США: Обзор рынка КРС за неделю 44
По данным МСХ США на 30.10.15, говядина категории Choice немного подешевела. Стоимость данной категории мяса упала на 0,89 $, до уровня 220,04 $. Стоимость говядины категории Select выросла: по итогом торгов рост составил 0,52 $, до 212,07 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю составило 7,97$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 7,97 |
||
|
Стоимость вырезки |
220,04 |
212,07 |
||
|
Изм-ие по сравнению с днем ранее |
-0,89 |
+0,52 |
||
|
Ребра |
353,06 |
330,31 |
||
|
Лопатка |
184,62 |
183,65 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
191,57 |
193,21 |
ИТОГО |
89 |
|
Вырезка б/к |
289,87 |
264,87 |
Choice |
47 |
|
Грудина |
141,27 |
139,62 |
Select |
17 |
|
Грудина брюшная |
142,25 |
141,76 |
Тримминги |
13 |
|
Пашина |
105,41 |
104,55 |
Фарш |
12 |
|
Тримминги свежие |
65,17 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках выросла до 136 $, стоимость скота в убойном весе поднялась до 208-209 $.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
22793 |
1463 |
136,77 |
|
Телки( жив. вес) |
20195 |
1318 |
136,51 |
|
Бычки (убойн. вес) |
8174 |
964 |
209,79 |
|
Телки (убойн. вес) |
3232 |
865 |
208,76 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ
РЕГИОНАМ
Объем забоя скота за неделю оценивается в 539 000 голов. Это на уровне показателя за аналогичный период 2014 года, а по сравнению с предыдущей неделей забой КРС упал на 9 000 голов.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
На 30.10. 15 |
100 000 |
|
На 23.10.15 |
104 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
100 000 |
|
За неделю 44 (до пт) |
539 000 |
|
За неделю 43 (до пт) |
548 000 |
|
За неделю 44 в прошлом году |
539 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины идет на снижение. За минувшую неделю оно оказалось ниже уровня предыдущей недели, но все еще остается выше уровня прошлого года.
Производство говядины
|
31.10.2015 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
553000 |
556000 |
554000 |
|
Живой вес |
1395 |
1391 |
1366 |
|
Убойный вес |
852 |
850 |
828 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
470,1 |
471,4 |
457,6 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели подешевели.
СМЕ, фьючерсы на живой скот
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изм-ие |
|
|
Октябрь |
140,40 |
139,00 |
139,25 |
-0,88 |
|
Декабрь |
142,85 |
141,30 |
141,73 |
-1,08 |
|
Февраль |
144,35 |
143,23 |
143,43 |
-0,90 |
Контракты на скот на откорм также подешевели.
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изм-ие |
|
|
Ноябрь |
192,13 |
190,15 |
190,90 |
-1,03 |
|
Январь |
184,20 |
182,33 |
183,20 |
-1,05 |
|
Март |
180,40 |
178,63 |
179,18 |
-1,65 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 43
США: Обзор рынка КРС за неделю 42
США: Обзор рынка КРС за неделю 41
США: Обзор рынка КРС за неделю 40
США: Обзор рынка КРС за неделю 39
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
