США: Обзор рынка КРС за неделю 40
По данным МСХ США на 02.10.15, говядина категории Choice продолжила дешеветь. Стоимость данной категории мяса упала на 1,78 $, до уровня 205,77 $. Стоимость говядины категории Select также снижается: по итогом торгов падение достигло 1,85$, до 201,36 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю составило 4,41 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 4,41 |
||
|
Стоимость вырезки |
205,77 |
201,36 |
||
|
Изм-ие по сравнению с днем ранее |
-1,78 |
-1,85 |
||
|
Ребра |
296,87 |
292,92 |
||
|
Лопатка |
172,06 |
172,96 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
182,70 |
185,30 |
ИТОГО |
202 |
|
Вырезка б/к |
284,39 |
262,55 |
Choice |
85 |
|
Грудина |
142,95 |
140,67 |
Select |
44 |
|
Грудина брюшная |
135,17 |
134,67 |
Тримминги |
48 |
|
Пашина |
88,47 |
87,94 |
Фарш |
24 |
|
Тримминги свежие |
35,45 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках упала до 118-120 $, стоимость скота в убойном весе снизилась на 15$ - до 187-188$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
13790 |
1481 |
118,61 |
|
Телки( жив. вес) |
10476 |
1306 |
120,33 |
|
Бычки (убойн. вес) |
7558 |
968 |
187,51 |
|
Телки (убойн. вес) |
5288 |
867 |
188,05 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ
РЕГИОНАМ
Объем забоя скота за неделю остался практически на уровне показателя за неделю 39 и оценивается в 557 000 голов. По сравнению с показателем за аналогичный период 2014 года забой КРС упал на 8 000 голов.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
На 02.10. 15 |
112000 |
|
На 25.09.15 |
111000 |
|
Годом ранее в тот же день |
107000 |
|
За неделю 40 (до пт) |
557000 |
|
За неделю 39 (до пт) |
560000 |
|
За неделю 40 в прошлом году |
565000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины оказалось гораздо выше, чем в прошлом году за аналогичный период, благодаря росту убойного веса скота, и выше уровня предыдущей недели.
Производство говядины
|
03.10.2015 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
571000 |
574000 |
57000 |
|
Живой вес |
1385 |
1377 |
1353 |
|
Убойный вес |
848 |
843 |
826 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
483,0 |
482,9 |
475,3 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели выросли.
СМЕ, фьючерсы на живой скот
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изм-ие |
|
|
Октябрь |
123,35 |
120,03 |
123,08 |
+1,67 |
|
Декабрь |
131,75 |
128,33 |
131,38 |
+1,37 |
|
Февраль |
134,03 |
131,25 |
133,73 |
+0,92 |
Контракты на скот на откорм также подорожали.
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изм-ие |
|
|
Октябрь |
180,35 |
175,03 |
179,50 |
+2,10 |
|
Ноябрь |
175,40 |
169,40 |
174,53 |
+2,40 |
|
Январь |
170,18 |
164,88 |
169,35 |
+2,45 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 39
США: Обзор рынка КРС за неделю 38
США: Обзор рынка КРС за неделю 37
США: Обзор рынка КРС за неделю 36
США: Обзор рынка КРС за неделю 35
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
