вторник
26 марта 2019
США: Обзор рынка КРС за неделю 51
21 декабря 2018 г.15:45

США: Обзор рынка КРС за неделю 51

По данным МСХ США на 20.12.2018, говядина категории Choice торговалась на уровне 212,47 $, с ростом на 0,77 $. Стоимость говядины категории Select с предыдущей недели выросла на 0,41 $ и составила 205,26 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 7,21 $. 

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

Говядина кат.Choice

600-900 фунтов

Говядина кат. Select

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

7,21

Стоимость вырезки

212,47

205,26

Изменение по сравнению с днем ранее

+0,77

+0,41

Ребра

353,97

322,13

Лопатка

174,57

175,93

Общее число отгрузок

Глазной мускул

173,27

172,37

ИТОГО

105

 Вырезка б/к

274,86

258,25

Choice

66

Грудина

188,67

185,51

Select

12

Грудина брюшная

147,11

147,11

Тримминги

13

Пашина

105,07

102,07

Фарш

14

Тримминги свежие

50,09

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 51

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 51

Объем убоя скота на 20.12.2018 оценивается в 116 000 голов, что на 6 000 голов ниже уровня предыдущей недели, и на 2 000 голов меньше показателя за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем убоя КРС

Период

 На  20.12.2018

116 000

Неделей ранее

122 000

Годом ранее в тот же день

118 000

За неделю 51 (до пт)

463 000

За неделю 50(до пт)

483 000

За неделю 51 в 2017 году

470 000

628 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 51

Производство говядины

15.12.2018

Неделей ранее

Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

654 000

667 000

628 000

Живой вес

1373

1372

1382

Убойный вес

830

830

836

Производство говядины (млн. фунтов)

552,5

552,5

532,8

Фьючерсы на крупный рогатый скот торгуются с ростом. Скот на откорме также подорожал. 

СМЕ, фьючерсы на живой скот

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Декабрь

120,43

119,23

120,23

+0,50

Февраль

122,80

121,55

122,35

+0,10

Апрель

124,78

123,83

124,58

без изменений

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Январь

147,68

145,68

147,43

+1,22

Март

145,68

143,60

145,45

+1,17

Апрель  

146,10

144,25

145,90

+1,10



По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость
Источник: Meatinfo


Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/FD4A
На сайте работает система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.