США: Обзор рынка КРС за неделю 34
27 августа 2018 г.11:03

США: Обзор рынка КРС за неделю 34

По данным МСХ США на 22.08.2018, говядина категории Choice подорожала на 0,47$,до уровня 214,04 $,стоимость говядины категории Select упала с предыдущей недели и составила 203,97 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 10,07 $. 

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

Говядина кат.Choice

600-900 фунтов

Говядина кат. Select

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

10,07

Стоимость вырезки

214,04

203,97

Изменение по сравнению с днем ранее

+0,47

-0,11

Ребра

358,39

325,88

Лопатка

179,42

176,36

Общее число отгрузок

Глазной мускул

162,08

162,49

ИТОГО

106

 Вырезка б/к

276,90

251,68

Choice

53

Грудина

183,88

184,53

Select

20

Грудина брюшная

160,84

160,84

Тримминги

17

Пашина

133,44

126,97

Фарш

17

Тримминги свежие

90,39

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 34

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 34

Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне 108 $, скот в убойном весе торговался по цене около 172$. 

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

0

Телки( жив. вес)

190

1 280

108,40

Бычки (убойн. вес)

268

910

172,00

Телки (убойн. вес)

0

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 34

Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 117 000 голов, на уровне предыдущей недели и уровне показателя за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем убоя КРС

Период

 На  22.08.2018

117 000

Неделей ранее

117 000

Годом ранее в тот же день

117 000

За неделю 33 (до пт)

354 000

За неделю 34(до пт)

354 000

За неделю 33 в 2017 году

352 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 34

Фьючерсы на крупный рогатый скот торговались со снижением, как и контракты на скот на откорме. 

СМЕ, фьючерсы на живой скот

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Август

109,00

107,68

108,23

-1,05

Октябрь 

110,00

108,30

108,90

-1,57

Декабрь

114,30

112,73

113,23

-1,45

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Август

149,020

148,38

148,70

-0,47

Сентябрь

150,60

148,40

149,15

-1,85

Октябрь

150,65

147,88

148,63

-2,30



По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость
Источник: Meatinfo


Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/F88F
На сайте работает система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.