США: Обзор рынка КРС за неделю 28
По данным МСХ США на 13.07.2018, говядина категории Choice подешевела на 2,44 $,до уровня 204,14 $, стоимость говядины категории Select упала с предыдущей недели на 0,64 $, до 196,37$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 7,77$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 7,77 |
||
|
Стоимость вырезки |
204,14 |
196,37 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
-2,44 |
-0,64 |
||
|
Ребра |
319,88 |
297,71 |
||
|
Лопатка |
163,56 |
158,96 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
163,34 |
164,74 |
ИТОГО |
81 |
|
Вырезка б/к |
282,79 |
263,71 |
Choice |
43 |
|
Грудина |
156,79 |
155,03 |
Select |
21 |
|
Грудина брюшная |
155,14 |
155,14 |
Тримминги |
0 |
|
Пашина |
115,63 |
114,08 |
Фарш |
16 |
|
Тримминги свежие |
- |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне 110 $, скт в убойном весе торговался по цене около175 $.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
0 |
||
|
Телки( жив. вес) |
166 |
1 254 |
110,00 |
|
Бычки (убойн. вес) |
2 181 |
883 |
174,79 |
|
Телки (убойн. вес) |
1 714 |
798 |
174,86 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 118 000 голов, на 1 000 голов выше уровня предыдущей недели и на 3 000 голов выше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем убоя КРС
|
Период |
На 14.07.2018 |
|
|
На 13.07.2018 |
118 000 |
53 000 |
|
Неделей ранее |
119 000 |
91 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
115 000 |
38 000 |
|
За неделю 27 (до пт) |
597 000 |
650 000 |
|
За неделю 28 (до пт) |
474 000 |
565 000 |
|
За неделю 27 в 2017 году |
586 000 |
624 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю выросло более чем на 70 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года выросло примерно на 20 млн. фунтов
Производство говядины, цены на говядину
|
14.07.2018 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
650 000 |
562 000 |
624 000 |
|
Живой вес |
1 325 |
1 322 |
1 332 |
|
Убойный вес |
804 |
802 |
806 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
521,3 |
449,5 |
501,9 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели торговались с падением. Контракты на скот на откорме также выросли в цене. За исключением контракта на август.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Август |
105,30 |
103,95 |
104,55 |
-0,47 |
|
Октябрь |
107,98 |
106,75 |
107,38 |
-0,22 |
|
Декабрь |
111,80 |
110,93 |
111,40 |
-0,17 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Август |
151,50 |
105,05 |
150,73 |
-0,30 |
|
Сентябрь |
151,38 |
150,08 |
151,08 |
+0,10 |
|
Октябрь |
151,73 |
150,45 |
151,35 |
+0,07 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 27
США: Обзор рынка КРС за неделю 26
США: Обзор рынка КРС за неделю 25
США: Обзор рынка КРС за неделю 23
США: Обзор рынка КРС за неделю 22
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
