США: Обзор рынка КРС за неделю 22
По данным МСХ США на 01.06.2018, говядина категории Choice подешевела на 0,67 $,до уровня 227,53 $, стоимость говядины категории Select выросла с предыдущей недели на 0,33 $, до 204,80 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 22,73 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 22,73 |
||
|
Стоимость вырезки |
227,53 |
204,80 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
-0,67 |
+0,33 |
||
|
Ребра |
378,71 |
328,53 |
||
|
Лопатка |
169,41 |
165,80 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
167,02 |
167,04 |
ИТОГО |
116 |
|
Вырезка б/к |
339,68 |
267,74 |
Choice |
47 |
|
Грудина |
184,88 |
175,98 |
Select |
22 |
|
Грудина брюшная |
160,03 |
160,03 |
Тримминги |
22 |
|
Пашина |
124,41 |
118,03 |
Фарш |
25 |
|
Тримминги свежие |
76,67 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне 110 $, стоимость скота в убойном весе осталась на отметке около 178 $.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
13 231 |
1 353 |
109,82 |
|
Телки( жив. вес) |
8 600 |
1 240 |
109,90 |
|
Бычки (убойн. вес) |
1 137 |
896 |
177,63 |
|
Телки (убойн. вес) |
971 |
825 |
178,00 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 121 000 голов, что на 2 000 голов выше уровня предыдущей недели, и на 4 000 голов выше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем убоя КРС
|
Период |
На 02.06.2018 |
|
|
На 01.06.2018 |
121 000 |
99 000 |
|
Неделей ранее |
119 000 |
49 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
117 000 |
85 000 |
|
За неделю 21 (до пт) |
483 000 |
582 000 |
|
За неделю 22 (до пт) |
598 000 |
647 000 |
|
За неделю 21 в 2017 году |
478 000 |
563 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю сократилось на 19 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года выросло примерно на 49 млн. фунтов
Производство говядины, цены на говядину
|
02.06.2018 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
582 000 |
647 000 |
563 000 |
|
Живой вес |
1 319 |
1 322 |
1 317 |
|
Убойный вес |
797 |
798 |
797 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
496,2 |
515,4 |
447,5 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели торговались с падением. Контракты на скот на откорме также подешевели.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Июнь |
105,78 |
104,55 |
104,90 |
-0,15 |
|
Август |
104,43 |
103,30 |
103,63 |
-0,32 |
|
Октябрь |
107,35 |
105,95 |
106,28 |
-0,77 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Август |
147,80 |
145,88 |
146,33 |
-1,07 |
|
Сентябрь |
147,88 |
146,28 |
146,60 |
-0,70 |
|
Октябрь |
147,68 |
146,03 |
146,43 |
-0,57 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 21
США: Обзор рынка КРС за неделю 20
США: Обзор рынка КРС за неделю 19
США: Обзор рынка КРС за неделю 18
США: Обзор рынка КРС за неделю 17
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
