США: Обзор рынка КРС за неделю 32
По данным МСХ США на 10.08.2018, говядина категории Choice подорожала на 0,55 $,до уровня 206,61 $, стоимость говядины категории Select упала с предыдущей недели и составила 197,77 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 8,84 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 8,84 |
||
|
Стоимость вырезки |
206,61 |
197,77 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
+0,55 |
-0,32 |
||
|
Ребра |
339,73 |
298,52 |
||
|
Лопатка |
170,99 |
169,38 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
162,16 |
163,88 |
ИТОГО |
83 |
|
Вырезка б/к |
268,27 |
251,46 |
Choice |
46 |
|
Грудина |
168,36 |
162,83 |
Select |
20 |
|
Грудина брюшная |
159,01 |
159,01 |
Тримминги |
8 |
|
Пашина |
130,94 |
124,90 |
Фарш |
8 |
|
Тримминги свежие |
87,61 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне 111 $, скот в убойном весе торговался по цене около176 $.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
30 517 |
1 445 |
111,11 |
|
Телки( жив. вес) |
4 920 |
1 300 |
110,88 |
|
Бычки (убойн. вес) |
16 835 |
928 |
175,89 |
|
Телки (убойн. вес) |
6 944 |
820 |
175,90 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 116 000 голов, на 3 000 голов выше уровня предыдущей недели и на 3 000 голов выше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем убоя КРС
|
Период |
На 11.08.2018 |
|
|
На 10.08.2018 |
116 000 |
52 000 |
|
Неделей ранее |
113 000 |
41 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
113 000 |
56 000 |
|
За неделю 31 (до пт) |
593 000 |
645 000 |
|
За неделю 32 (до пт) |
585 000 |
626 000 |
|
За неделю 31 в 2017 году |
581 000 |
636 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю выросло на 16 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года - примерно на 2 млн. фунтов
Производство говядины, цены на говядину
|
11.08.2018 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
645 000 |
626 000 |
636 000 |
|
Живой вес |
1 331 |
1 332 |
1 345 |
|
Убойный вес |
809 |
809 |
818 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
521,0 |
505,5 |
519,4 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели торговались с ростом. Контракты на скот на откорме также выросли в цене.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Август |
108,73 |
107,15 |
108,25 |
Без изменений |
|
Октябрь |
109,55 |
108,20 |
109,25 |
+0,20 |
|
Декабрь |
113,50 |
112,18 |
113,10 |
+0,12 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Август |
150,40 |
148,45 |
149,90 |
+0,55 |
|
Сентябрь |
149,70 |
147,70 |
149,53 |
+0,50 |
|
Октябрь |
149,75 |
147,93 |
149,48 |
+0,27 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 31
США: Обзор рынка КРС за неделю 30
США: Обзор рынка КРС за неделю 28
США: Обзор рынка КРС за неделю 27
США: Обзор рынка КРС за неделю 26
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
