США: Обзор рынка КРС за неделю 5
По данным МСХ США на 02.02.2018, говядина категории Choice подешевела на 0,50 $,до уровня 209,10 $, стоимость говядины категории Select упала с предыдущей недели на 1,09 $, до 203,45$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 5,65$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 5,65 |
||
|
Стоимость вырезки |
209,10 |
203,45 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
-0,50 |
-1,09 |
||
|
Ребра |
323,11 |
302,90 |
||
|
Лопатка |
179,06 |
176,78 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
177,01 |
175,23 |
ИТОГО |
96 |
|
Вырезка б/к |
268,06 |
257,42 |
Choice |
56 |
|
Грудина |
173,35 |
172,32 |
Select |
12 |
|
Грудина брюшная |
144,61 |
144,61 |
Тримминги |
4 |
|
Пашина |
115,94 |
117,04 |
Фарш |
25 |
|
Тримминги свежие |
||||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на уровне 126$, стоимость скота в убойном весе выросла до отметки около 200$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
26 168 |
1 439 |
125,91 |
|
Телки( жив. вес) |
16 444 |
1 293 |
125,92 |
|
Бычки (убойн. вес) |
12 347 |
931 |
199,90 |
|
Телки (убойн. вес) |
7 945 |
846 |
199,96 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 113 000 голов, что на 6 000 голов выше показателя предыдущей недели, и на 1 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
Период |
На 03.02.2018 |
|
|
На 02.02.2018 |
113 000 |
47 000 |
|
Неделей ранее |
107 000 |
47 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
112 000 |
33 000 |
|
За неделю 5 (до пт) |
582 000 |
629 000 |
|
За неделю 4 (до пт) |
541 000 |
588 000 |
|
За неделю 5 в 2017 году |
562 000 |
596 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю выросло на 32,7 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года –приблизительно на 32 млн. фунтов, за счет наращивания объемов убоя.
Производство говядины
|
03.02.2018 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
629 000 |
588 000 |
596 000 |
|
Живой вес |
1 380 |
1 383 |
1 371 |
|
Убойный вес |
832 |
836 |
823 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
522,0 |
490,3 |
489,3 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели выросли в цене. Контракты на скот на откорме также дорожают.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Февраль |
127,55 |
125,75 |
126,85 |
+0,42 |
|
Апрель |
126,75 |
125,30 |
126,13 |
+0,20 |
|
Июнь |
118,15 |
117,00 |
118,00 |
+0,25 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Март |
151,60 |
149,33 |
150,93 |
+1,37 |
|
Апрель |
152,18 |
149,78 |
151,78 |
+1,65 |
|
Май |
152,00 |
149,73 |
151,78 |
+1,55 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 4
США: Обзор рынка КРС за неделю 3
США: Обзор рынка КРС за неделю 2
США: Обзор рынка КРС за неделю 1
США: Обзор рынка КРС за неделю 50
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
