США: Обзор рынка КРС за неделю 4
По данным МСХ США на 26.01.2018, говядина категории Choice подорожала на 0,06 $,до уровня 206,83 $, стоимость говядины категории Select выросла с предыдущей недели на 0,51 $, до 201,83$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 5,00$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
| 
 Говядина кат.Choice  | 
 Говядина кат. Select  | 
|||
| 
 600-900 фунтов  | 
 600-900 фунтов  | 
 Ценовое плечо Choice/Select 5,00  | 
||
| 
 Стоимость вырезки  | 
 206,83  | 
 201,83  | 
||
| 
 Изменение по сравнению с днем ранее  | 
 +0,06  | 
 +0,51  | 
||
| 
 Ребра  | 
 317,86  | 
 293,92  | 
||
| 
 Лопатка  | 
 177,82  | 
 177,54  | 
 Общее число отгрузок  | 
|
| 
 Глазной мускул  | 
 175,64  | 
 175,72  | 
 ИТОГО  | 
 82  | 
| 
 Вырезка б/к  | 
 265,70  | 
 257,31  | 
 Choice  | 
 43  | 
| 
 Грудина  | 
 171,87  | 
 165,50  | 
 Select  | 
 15  | 
| 
 Грудина брюшная  | 
 139,25  | 
 139,25  | 
 Тримминги  | 
 9  | 
| 
 Пашина  | 
 114,56  | 
 111,47  | 
 Фарш  | 
 15  | 
| 
 Тримминги свежие  | 
 82,12  | 
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
 
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на уровне 123$, стоимость скота в убойном весе выросла до отметки 194$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
| 
 Кол-во голов  | 
 Средний вес  | 
 Средняя цена  | 
|
| 
 Бычки ( жив. вес)  | 
 177  | 
 1 344  | 
 123,05  | 
| 
 Телки( жив. вес)  | 
 411  | 
 1 129  | 
 123,00  | 
| 
 Бычки (убойн. вес)  | 
 53  | 
 917  | 
 194,00  | 
| 
 Телки (убойн. вес)  | 
 20  | 
 825  | 
 194,00  | 
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 107 000 голов, что на 10 000 голов ниже показателя предыдущей недели, и на 4 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
| 
 Период  | 
 На 27.01.2018  | 
|
| 
 На 26.01.2018  | 
 107 000  | 
 47 000  | 
| 
 Неделей ранее  | 
 117 000  | 
 27 000  | 
| 
 Годом ранее в тот же день  | 
 103 000  | 
 25 000  | 
| 
 За неделю 4 (до пт)  | 
 541 000  | 
 588 000  | 
| 
 За неделю 3 (до пт)  | 
 588 000  | 
 615 000  | 
| 
 За неделю 4 в 2017 году  | 
 555 000  | 
 581 000  | 
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю упало на 24 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года – выросло приблизительно на 26 млн. фунтов, за счет наращивания объемов убоя и весовых показателей.
Производство говядины
| 
 26.01.2018  | 
 Неделей ранее  | 
 Год назад  | 
|
| 
 (приблизительно)  | 
 (приблизительно)  | 
 (фактически)  | 
|
| 
 Объем забоя скота  | 
 588 000  | 
 615 000  | 
 581 000  | 
| 
 Живой вес  | 
 1 386  | 
 1 383  | 
 1 367  | 
| 
 Убойный вес  | 
 836  | 
 838  | 
 820  | 
| 
 Производство говядины (млн. фунтов)  | 
 490,3  | 
 514,0  | 
 474,7  | 
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам недели выросли в цене. Контракты на скот на откорме также дорожают.
| 
 СМЕ, фьючерсы на живой скот  | 
||||
| 
 Макс.  | 
 Мин.  | 
 Закрытие  | 
 Изменение  | 
|
| 
 Февраль  | 
 125,00  | 
 122,23  | 
 124,60  | 
 +2,12  | 
| 
 Апрель  | 
 125,10  | 
 122,03  | 
 124,63  | 
 +2,02  | 
| 
 Июнь  | 
 116,50  | 
 113,95  | 
 116,18  | 
 +1,95  | 
| 
 СМЕ, фьючерсы на скот на откорме  | 
||||
| 
 Март  | 
 147,48  | 
 143,25  | 
 146,73  | 
 +2,80  | 
| 
 Апрель  | 
 148,05  | 
 144,15  | 
 147,23  | 
 +2,50  | 
| 
 Май  | 
 147,83  | 
 144,10  | 
 147,05  | 
 +2,47  | 
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 3
США: Обзор рынка КРС за неделю 2
США: Обзор рынка КРС за неделю 1
США: Обзор рынка КРС за неделю 50
США: Обзор рынка КРС за неделю 49
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
