США: Обзор рынка КРС за неделю 22
1 июня 2015 г.11:39

США: Обзор рынка КРС за неделю 22

По данным МСХ США на 29.05.15, говядина категории Choice  торговалась с понижением на 4,26 $, до уровня 254,99 $,  стоимость говядины категории Select также упала – на 2,91 $, до 243,83 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select составило 11,16 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 
 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

11,16

Стоимость вырезки

254,99

243,83

 

Изм-ие по сравнению с днем ранее

-4,26

-2,91

Ребра

377,08

342,00

Лопатка

198,12

193,04

Общее число отгрузок

Глазной мускул

215,32

215,47

ИТОГО

145

 Вырезка б/к

369,07

342,40

Choice

80

Грудина

175,20

178,51

 Select

30

Грудина брюшная

183,89

183,17

Тримминги

16

Пашина

148,81

145,20

Фарш

19

Тримминги свежие

90,00

   

   Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на уровне  158,49 $, стоимость скота в убойном весе составила 249-250 $.    

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

481

1425

158,49

Телки( жив. вес)

0

0

-

Бычки (убойн. вес)

691

888

249,71

Телки (убойн. вес)

135

788

250,00

 Объем забоя  скота за неделю оценивается в 465 000 голов по сравнению с 484 000 голов за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 29.05. 15

115 000

 На  22.05.15

109 000

Годом ранее в тот же день

120 000

За неделю 22 (до пт)

465 000

За неделю 21 (до пт)

562 000

За неделю 22 в прошлом году

484 000

Производство говядины оказалось меньше, чем в прошлом году за аналогичный период, и выше уровня предыдущей недели.  

 Производство говядины

 

30.05.2015

Неделей ранее

 Год назад

 

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

525 000

566 000

540 000

Живой вес

1 338

1 338

1 301

Убойный вес

814

813

791

Производство говядины (млн. фунтов)

426,6

459,3

426,3

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели торговались с понижением.     

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Июнь

153,93

151,70

152,33

-1,17

Август

153,25

151,00

151,28

-1,47

Октябрь

154,83

152,85

152,93

-1,55

 Контракты на скот на откорм также подешевели.

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Август

225,50

222,70

222,95

-2,00

Сентябрь

223,50

221,50

221,68

-1,57

Октярь

221,88

220,20

220,35

-1,22



По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость
Источник: Meatinfo


Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/B33A
На сайте работает система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.