США: Обзор рынка КРС за неделю 20
18 мая 2015 г.13:45

США: Обзор рынка КРС за неделю 20

По данным МСХ США на 15.05.15, говядина категории Choice  торговалась с понижением на 2,81 $, до уровня 261,93 $,  стоимость говядины категории Select также упала – на 0,21 $, до 251,10 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select составило 10,83 $.  

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

 

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

 
 

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

10,83

Стоимость вырезки

261,93

251,10

   

Изм-ие по сравнению с днем ранее

-2,81

-0,21

   

Ребра

382,51

351,04

   

Лопатка

200,63

202,73

Общее число отгрузок

Глазной мускул

220,15

218,80

ИТОГО

124

 Вырезка б/к

388,19

352,89

Choice

81

Грудина

180,83

180,77

 Select

18

Грудина брюшная

185,78

185,10

Тримминги

5

Пашина

149,65

149,48

Фарш

19

Тримминги свежие

101,15

   

   Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках колебалась в пределах 159-160 $, стоимость скота в убойном весе составила 252-256 $.    

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

 

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

2 402

1 395

160,82

Телки( жив. вес)

125

1 175

159,00

Бычки (убойн. вес)

166

875

256,55

Телки (убойн. вес)

120

770

252,33

 Объем забоя  скота за неделю оценивается в 564 000 голов по сравнению с 586 000 голов за тот же период прошлого года.

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

На 15.05. 15

111 000

 На  8.05.15

115 000

Годом ранее в тот же день

113 000

За неделю 20 (до пт)

564 000

За неделю 19 (до пт)

559 000

За неделю 17 в прошлом году

586 000

Производство говядины оказалось меньше, чем в прошлом году за аналогичный период, но выше уровня предыдущей недели.  

 Производство говядины

 

06.05.2015

Неделей ранее

 Год назад

 

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

569 000

567 000

596 000

Живой вес

1 339

1 342

1 299

Убойный вес

813

814

788

Производство говядины (млн. фунтов)

461,7

460,3

468,7

Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам прошлой недели торговались с понижением.     

СМЕ, фьючерсы на живой скот

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Июнь

154,50

151,58

152,53

-1,27

Август

152,48

150,05

150,80

-1,27

Октябрь

153,38

151,03

151,68

-1,40

 Контракты на скот на откорме также подешевели.

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

 

Макс.

Мин.

Закрытие

Изм-ие

Май

220,05

218,80

219,00

-0,25

Август

219,60

217,18

218,40

-0,55

Сентябрь

218,68

216,40

217,53

-0,50



По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость
Источник: Meatinfo


Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/B0F1
На сайте работает система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.