США: Обзор рынка КРС за неделю 44
По данным МСХ США на 05.11.2018, говядина категории Choice подорожала на 0.09 $ до уровня 218,59 $, стоимость говядины категории Select с предыдущей недели выросла на 0.88 $ и составила 202,35 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 16,24 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice 600-900 фунтов |
Говядина кат. Select 600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 16,24 |
||
|
Стоимость вырезки |
218,59 |
202,35 |
||
|
Изменение по сравнению с днем ранее |
+0,09 |
+0,88 |
||
|
Ребра |
404,46 |
332,77 |
||
|
Лопатка |
174,20 |
169,31 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
179,79 |
177,90 |
ИТОГО |
92 |
|
Вырезка б/к |
273,82 |
247,33 |
Choice |
44 |
|
Грудина |
182,99 |
171,47 |
Select |
14 |
|
Грудина брюшная |
139,36 |
139,36 |
Тримминги |
10 |
|
Пашина |
107,27 |
107,33 |
Фарш |
23 |
|
Тримминги свежие |
69,25 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках установилась на среднем уровне115$, скот в убойном весе торговался по цене около 180 $.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
49144 |
1468 |
114,95 |
|
Телки( жив. вес) |
14701 |
1311 |
115,22 |
|
Бычки (убойн. вес) |
2876 |
947 |
180,27 |
|
Телки (убойн. вес) |
2403 |
841 |
180,00 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
Объем убоя скота на 06.11.2018 оценивается в 119 000 голов, что на 2 000 голов выше уровня предыдущей недели, и на 2 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины за неделю выросло примерно на 5 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года – сократилось на 4 млн. фунтов
Производство говядины
|
3.11.2018 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
643 000 |
633 000 |
646 000 |
|
Живой вес |
1 368 |
1 369 |
1 386 |
|
Убойный вес |
827 |
831 |
829 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
530,6 |
524,8 |
534,2 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот торгуются с существенным снижением, как и контракты на скот на откорме.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Декабрь |
117,28 |
114,35 |
115,33 |
-1,75 |
|
Февраль |
122,38 |
119,78 |
120,65 |
-1,55 |
|
Апрель |
123,88 |
121,58 |
122,30 |
-1,42 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Ноябрь |
152,90 |
149,03 |
149,50 |
-3,00 |
|
Январь |
150,00 |
146,23 |
146,43 |
-3,32 |
|
Март |
148,48 |
145,18 |
145,43 |
-2,82 |
Новости по этой теме:
В США поголовье скота на откорме достигло рекордных 10,8 млн. голов
США: Обзор рынка КРС за неделю 42
США: Обзор рынка КРС за неделю 36
США: Обзор рынка КРС за неделю 34
США: Обзор рынка КРС за неделю 33
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
