США: Обзор рынка КРС за неделю 47
27 ноября 2017 г.09:52

США: Обзор рынка КРС за неделю 47

По данным МСХ США на 24.11.2017, говядина категории Choice подорожала на 1,98$,до уровня 210,99 $,стоимость говядины категории Select снизилась с предыдущей недели еще на 0,79$, до 187,85$.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 23,14$. 

Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе

Говядина кат.Choice

Говядина кат. Select

600-900 фунтов

600-900 фунтов

Ценовое плечо Choice/Select

23,14

Стоимость вырезки

210,99

187,85

Изменение по сравнению с днем ранее

+1,98

-0,79

Ребра

396,28

295,02

Лопатка

167,88

161,30

Общее число отгрузок

Глазной мускул

170,69

169,53

ИТОГО

82

 Вырезка б/к

274,18

230,19

Choice

38

Грудина

150,25

149,68

Select

24

Грудина брюшная

126,73

126,73

Тримминги

6

Пашина

97,51

97,19

Фарш

14

Тримминги свежие

65,05

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за неделю 47

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select

США: Обзор рынка КРС за неделю 47

Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках сохраняется на уровне 118-119$, стоимость скота в убойном весе держится в районе отметки 189 $. 

Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам

Кол-во голов

Средний вес

Средняя цена

Бычки ( жив. вес)

25 528

1 426

118,92

Телки( жив. вес)

15 461

1 298

119,12

Бычки (убойн. вес)

6 776

937

189,04

Телки (убойн. вес)

3 026

853

189,51

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 47

Объем убоя скота в конце минувшей недели оценивается в 116 000 голов, что на 2 000 голов ниже уровня предыдущей недели, но на 5 000 голов больше показателя за тот же период прошлого года.  

Ежедневный приблизительный объем забоя КРС

Период

На 24.11.17

На 25.11.17

116 000

96 000

 На  17.11.17

118 000

48 000

Годом ранее в тот же день

111 000

90 000

За неделю 47 (до пт)

476 000

572 000

За неделю 46 (до пт)

591 000

639 000

За неделю 47 в 2016 году

459 000

549 000

ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за неделю 47

Производство говядины упало за неделю примерно на 53 млн. фунтов, а относительно показателя за аналогичный период прошлого года увеличилось приблизительно на 10 млн.фунтов, в основном, за счет наращивания по сравнению с прошлым годом показателей убоя скота.

Производство говядины

24.11.2017

Неделей ранее

 Год назад

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем забоя скота

572 000

639 000

5499 000

Живой вес

1 375

1 373

1 390

Убойный вес

830

828

846

Производство говядины (млн. фунтов)

473,7

528,8

463,5

Ближайшие фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам неделиупали в цене. Контракты на скот на откорме дорожают.

СМЕ, фьючерсы на живой скот

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Декабрь

119,18

118,45

118,58

-0,47

Февраль

125,40

124,35

124,58

-0,90

Апрель

125,90

125,05

125,25

-0,70

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Январь

153,58

151,75

153,30

+0,57

Март

151,95

150,20

151,78

+0,62

Апрель

151,78

150,03

151,58

+0,65



По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость
Источник: Meatinfo


Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/ED75
На сайте работает система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.