По данным Красноярскстата, в прошлом году хозяйствами края было произведено скота и птицы
на убой 144,8 тысячи тонн, что на 15,9% больше, чем в 2015 году. Производство свинины увеличилось на 24,7%, крупного рогатого скота – на 4,6%. Вместе с тем производство мяса птицы сократилось на 0,2%. Производство яиц уменьшилось на 2,9% и составило 790,5 миллиона штук.

Также в прошлом году в регионе было произведено 733,5 тысячи тонн молока, что на 0,8% меньше, чем в предыдущем году. Существенное влияние на снижение объемов производства молока оказало уменьшение продуктивности, отмечают статистики.