По данным Федеральной службы государственной статистики, объем надоя молока на одну корову в РФ с 2007 года постоянно растет. Незначительный спад наблюдался в 2013 году, уже в 2014 году сменившийся ростом. Объем надоя молока в 2014-ом достиг максимального значения за последние 8 лет – 4 021 кг (+3,0% к 2013 году). Причем, рубеж в 4 тыс. кг был пройден только в 2014 году – в период с 2007 по 2013 гг. объем надоя изменялся от 3 501 кг (2007 г.) до 3 898 кг (2012 г.).

Эксперты «AnalyticResearchGroup» (ARG) в своем исследовании инвестиционной привлекательности рынка молока и молочной продукции РФ, отмечают, что рост показателей надоя, вызван, помимо прочего, использованием в сельскохозяйственных организациях новейшей техники. Стоит отметить, что показатели производительности довольно значительно различаются по регионам. Стабильно лидирует Северо-Западный ФО, что можно объяснить породистым составом молочного скотоводства в Ленинградской области (более 80% поголовья - черно-пестрая порода коров).

Между тем, по мнению директора Департамента животноводства и племенного дела Владимира Лабинова, данная подотрасль животноводства имеет приоритет в развитии. По его словам, дальнейшее развитие молочного скотоводства будет связано с неизбежным увеличением доли сельскохозяйственных организаций в общих объемах производства молока, а также повышением продуктивных показателей дойного стада.