В планах у сахалинского минсельхоза совместное строительство объекта по бройлерному производству и завода по глубокой переработке куриного мяса

 Развитие птицеводства на Сахалине обсудили сегодня, 21 июня, представители минсельхоза Сахалинской области с делегатами из Японии, сообщает ИА SakhalinMedia. Стороны обменялись мнениями и предложениями относительно модернизации производства куриного мяса и яиц. В планах у сахалинского минсельхоза строительство объекта по бройлерному производству рядом с птицефабрикой "Островной" и завода по глубокой переработке куриного мяса. Японская делегация, в свою очередь, предложила экспорт мяса птицы в Сахалинскую область.

Встреча руководителей минсельхоза Сахалинской области с японскими птицеводами прошла сегодня в комнате переговоров островного правительства. Министр сельского хозяйства, товаров и продовольствия Сахалинской области Николай Борисов в начале встречи выразил надежду, что визит японской делегации послужит отправной точкой в совместном развитии птицеводства на Сахалине.

  Руководитель японской делегации, президент птицефабрики АО "Чуо-Секкэй" в первую очередь поинтересовался положением дел в животноводстве (в частности, в птицеводстве) и планами сахалинского Минсельхоза. Николай Борисов рассказал, что местная птицефабрика "Островная" на 85% покрывает потребность жителей Сахалинской области в курином мясе и яйцах. По словам гендиректора птицефабрики "Островной" Сергея Добреля, в 2012 году было произведено 95 млн яиц и 400 тонн мяса кур.

Ощутимый вклад в птицеводство вносят, по словам Николая Борисова, и крестьянско-фермерские и личные подсобные хозяйства – на их счету 12% прои зводимых в области яиц и мяса птицы.

Также в Сахалинской области работают несколько ферм по производству перепелиных яиц. Кроме того, птицефабрика "Островная" занимается переработкой куриных яиц в порошок.

Среди предложений, озвученных сахалинскими чиновниками, были строительство объекта по бройлерному производству рядом с птицефабрикой и завода по глубокой переработке мяса кур. Также Николай Борисов озвучил существующий интерес сахалинских птицеводов к поставке японского оборудования, в том числе и для глубокой переработки яиц.

Делегаты из Японии оказались подготовленными ко встрече и задали несколько вопросов относительно принятой в декабре прошлого года программы по развитию сельского хозяйства в Сахалинской области. "Задачи данной программы довольно амбициозны: потребности сахалинцев в курином яйце до 2020 года планируется закрыть на 100%, а производство мяса птицы планируется увелись вдвое (что составит 25% от существующей потребности). При совместном строительстве бройлерной фабрики показатели будут еще лучше", - сказал Борисов.

Японские птицеводы также отметили, что в Сахалинской области значительно выросла средняя заработная плата, а значит и объемы потребления тоже возросли. А вот продукции, по мнению японской стороны, на Сахалине недостаточно. В этой связи, делегаты озвучили предложение об экспорте японской продукции. Первый замминистра сельского хозяйства Сахалинской области Инна Павленко сообщила японской делегации, что процедура экспорта мясной продукции в РФ жестко регламентирована. Поставщику необходимо подавать заявление в Министерство сельского хозяйства РФ, где его проверят контролирующие органы. На местном уровне этот вопрос решить не смогут.

Руководство областного Минсельхоза предложило японским делегатам отправлять сахалинских птицеводов в Японию на стажировку. Японская сторона заявила, что готова пригласить специалистов на обучение. На данный момент у них действует трехлетняя программа, в рамках которой приезжие птицеводы (из Китая, Филиппин, Вьетнама) работают на японских предприятиях наравне с остальными и получают зарплату. Николай Борисов отметил, что такой длительной стажировки сахалинским специалистам не требуется, так как их профессионализм достаточно высок.

Сергей Добреля поинтересовался, много ли яичного белка приобретает Япония. В планах птицефабрики "Островной" - расширить производство яичного белка (в виде порошка), чтобы экспортировать его за пределы Сахалинской области. Делегаты предоставили гендиректору сахалинской птицефабрики всю статистику, которая имелась у них в наличии, для внимательного изучения.

  Более конкретно стороны будут говорить 4 июля, когда на Сахалин приедет делегация из Японии, в состав которой войдут и представители пищевой промышленности. Николай Борисов высказал пожелание, чтобы во время следующего визита, стороны, как минимум, подписали протокол о намерении, а как максимум – конкретный контракт.