Предприятие по производству пробиотических препаратов (микроорганизмы и продукты их ферментации) мощностью около 12 миллионов доз в год построят в Белгородской области к апрелю 2013 года: это позволит сократить применение антибиотиков в животноводстве и повысить качество продукции, сообщил РИА Новости руководитель проекта Николай Панков.

Проект создания предприятия членам правительства Белгородской области в понедельник представил руководитель проекта Николай Панков. Разработан проект для того, чтобы снизить использование антибиотиков в животноводстве до 50% (от нынешнего уровня) и выпускать около 50 тысяч тонн в год мяса премиум класса. Антибиотики сокращают риски заболевания поголовья, но при этом снижают качество мяса.

"При вступлении России в ВТО только экологически чистое мясо будет пользоваться спросом. И только с помощью пробиотиков можно добиться производства экологически чистого мяса", - отметил Панков.

Как отметил руководитель проекта, инвестиции в основной капитал нового предприятия составят 18 миллионов 920 тысяч рублей из внебюджетных источников. Однако для создания инфраструктуры на новом предприятии потребуются средства областного бюджета - на прокладку водоснабжения в размере 1 миллиона 200 тысяч рублей. В итоге после выхода на проектную мощность предприятие намерено получать доход около 120 миллионов рублей, а окупить затраты организаторы проекта планируют за девять месяцев. Окончательный ввод намечен на апрель 2013 года.

Производственная мощность предприятия составит 12 миллионов доз, и, по словам Панкова, этого хватит на 100 миллионов кур, но использовать препарат можно и в других видах животноводства (КРС, свиноводство, рыбоводство).

"Рынок антибиотиков в России занял все, потому потребность области в пробиотиках назвать сложно. Антибиотики применяются уже на протяжении 30 лет, а может и больше. Для успешного применения пробиотиков необходимо поменять стереотип мышления и саму технологию выкармливания птицы или других животных. Работникам, вплоть до каждой птичницы, нужно ответственнее подходить к процессу выкармливания", - добавил собеседник.

Он также отметил, что после запуска предприятия при непосредственном участии департамента АПК будет определена площадка, на которой будут применяться пробиотики для получения промышленного опыта, а затем на основе этого опыта постепенно обучать работников других предприятий, отвечающих за кормление животных.

Как сообщает пресс-служба губернатора, глава региона Евгений Савченко одобрил проект, но дал поручение тщательно изучить вопрос эффективности внедрения пробиотических препаратов в промышленных масштабах.