В прошлом году из 6276 исследованных единиц крупного рогатого скота 105 оказались носителями вируса лейкоза. А значит, молоко от носителей вируса регулярно попадает на перерабатывающие предприятия. Подобная неудовлетворительная обстановка в Искитимском районе уже не первый год. Хотя в некоторых районах области лейкоз у скота искоренен полностью.
Как говорит главный государственный ветеринарный инспектор Искитимского района Светлана Жбанова, вирус лейкоза проникает в хозяйства зачастую вместе с семенем для оплодотворения коров. Искоренение вируса возможно только при совместной работе ветеринарии и самих хозяйств. Но заводчики крупного рогатого скота не всегда ответственно подходят к этому вопросу. Так в ряде хозяйств просто не хватает специалистов, которые бы занимались здоровьем животных.
- Сейчас молоко из хозяйств, где выявляется вирус, попадает на молокоперерабатывающие предприятия, - говорит Светлана Жбанова. – При пастеризации молока вирус умирает, поэтому потребителям опасаться нечего. Но сами хозяйства сейчас рискуют тем, что при вступлении в ВТО есть вероятность, что такое молоко окажется невостребованным.
Носители вируса – это еще не заболевшие коровы и быки, поэтому и считается, что молоко от них не сможет навредить человеку. Когда же скотина все же начинает болеть, ее молоко и мясо в пищу не пригодны, а значит, она подлежит утилизации. Видимо сегодня сельхозпредприятиям проще и выгоднее идти именно по этому пути, ведь для того, чтобы полностью искоренить вирус лейкоза требуется время и финансовые затраты. Но в том же Ордынском районе хозяйства нашли в себе силы и средства и полностью искоренили этот вирус.
Нередко вирус лейкоза встречается и у скотины, которая содержится на частных подворьях. А значит, и зараженное молоко может попасть потребителю через стихийные рынки. Именно поэтому ветеринария Искитимского района настоятельно рекомендует либо совсем отказаться от потребления непроверенного молоко, либо предварительно его кипятить.