Министерство сельского хозяйства Саратовской области прогнозирует увеличение в этом году численности коров молочного направления на 3% и доведения их количества до 248 тыс. за счет реализации инвестпроектов.
Объемы производства молока должны увеличиться на 5% - до 1,05 млн т.

В этом году реализуется 19 инвестпроектов в молочном скотоводстве. 15 из этих объектов - новое строительство. Как отметили в ведомстве, в регионе представлен весь спектр проектов от строительства современных индустриальных животноводческих комплексов до создания семейных молочных ферм.

В стадии завершения проект "Племенной завод "Трудовой" по строительству индустриального молочного комплекса на 4 тыс. дойных коров. Построено 2 очереди на 1,2 тыс. коров, ведется строительство еще двух корпусов по 600 голов каждая.
Современных, технически оснащенных промышленных комплексов по производству молока от 400 и более коров в этом году будет построено порядка десяти. Планируется завершить строительство семейных молочных ферм: четыре объекта мощностью от 100 до 280-ти голов.

Сейчас в регионе работает 100 молокоприемных пунктов. Перед ведомством стоит задача до 2015 года увеличить их количество еще на 75. Кроме этого, в удаленных районах области работают цеха модульного типа: сейчас - 3, до конца года будет введено еще 2.