Уникальная порода оказалась за решеткой
Недавно в Коми появилось еще одно хозяйство, в котором культивируется знаменитая английская порода коров — герефорды. И вот теперь почти сорок голов герефордов из Кировской области прибыли в подсобное хозяйство исправительной колонии № 31 в Микуни.
Родина этой породы коров — английское графство Герефорд. Но удивительно, что толчком к появлению породы стало мясо из российских степных областей, которое в 19 веке поставляли к столу ее Величества, королевы Англии. Степные породы коров в России паслись свободно, и во многом поэтому жир у них образовывался не слоями, а в виде тонких трубочек, пронизывающих мышцы. За эту особенность и цвет такое мясо получило название «мраморная говядина».
Герефорды неприхотливые, способны самостоятельно добывать корм из-под снега. Правда, у них очень независимый и самостоятельный характер. Коровы, к примеру, почти не поддаются доению. Однако все их упрямство можно преодолеть лаской, что и доказал осужденный Илья Шаглеев, приставленный за ними ухаживать. Он их и кормит, убирает за ними, доит. А научился доить коров еще в детстве.
— Бабушкина школа, — говорит молодой человек.
Сначала контакта у Ильи с герефордихой не получалось. Буренка никак не хотела давать молока. Как-то эти животные умеют удерживать молоко внутри себя: сколько не дергай за соски – капли не выдавишь. Но если молоко не выдаивать, корова может заболеть. Лаской да уговорами он все же приучил английскую буренку отдавать молоко.
Среди герефордов у Ильи есть любимец – годовалый бычок Моня. Капризное животное раньше никого не подпускало к себе. Но молодой человек нашел к нему подход. Потихоньку стал прикармливать бычка молоком. Сейчас Моня так к нему привязался, что бегает за парнем, как собачонка.
Глядя на эти нежности с животными, никак не подумаешь, что Илья Шаглеев попал за решетку за разбой. Раньше он отбывал срок в Ухте. А в июне 2010 года его перевели в колонию-поселение в Микунь. После освобождения Илья думает поступать в аграрный техникум.