Ноябрь стал еще одним непростым месяцем для австралийских экспортеров красного мяса, поскольку дефицит скота сказался на экспорте, особенно говядины и баранины. Экспорт говядины в прошлом месяце составил 79 900 тонн, что на 2% меньше, чем в октябре, но на 23% меньше, чем в том же месяце прошлого года, что связано со снижением уровня забоя крупного рогатого скота. Общий экспорт говядины за 2020 год по сравнению с ноябрем составит 954 000 тонн, что на 14% ниже уровня 2019 года. В ноябре произошел значительный спал экспорта австралийской говядины в США. Поставки составили 9 600 тонн, что на 30% меньше, чем за тот же месяц прошлого года. На рынке США растет ряд проблем, которые способствовали сокращению экспорта.

Поскольку количество случаев COVID-19 на мясокомбинатах в США продолжало расти, это привело к краткосрочному всплеску спроса на импортную говядину еще в мае. С тех пор забой крупного рогатого скота в США достиг уровня, близкого к уровню годичной давности, что стимулировало производство говядины в стране и привело к самодостаточности США по этому виду мяса. Между тем, активность ресторанного бизнеса в США остается вялой из-за продолжающихся ограничений. В то время как в октябре объемы импорта из Мексики, Австралии и Новой Зеландии снизились, импорт из Канады, Никарагуа и Бразилии вырос на 10%, 20% и 51% соответственно.

С другой стороны, по данным Meat and Livestock Australia, экспорт австралийской говядины на азиатские рынки, такие как Япония и Южная Корея, в ноябре увеличился. В ноябре в Японию было экспортировано 25 400 тонн говядины. Торговля с Японией, основным рынком сбыта говядины из Австралии, оставалась стабильной в течение года, несмотря на проблемы со спросом и предложением. Следует отметить, что в прошлом месяце объем говядины, отправленной в Японию, превысил 12 000 тонн суточной массы. Это впечатляет, если учесть, что среднемесячный показатель за последние три года был ниже 10 000 тонн.

Ноябрь был успешным месяцем для экспорта австралийской говядины в Южную Корею: экспорт говядины достиг 16 600 тонн суточной массы, что является самым высоким показателем для Южной Кореи с августа 2018 года. Таким образом, Южная Корея стала вторым важным направлением для поставок говядины из Австралии, на которое пришелся 21% от всего экспорта австралийской говядины в ноябре.