Минсельхоз РФ не ожидает роста цен на говядину при переходе от тарифного квотирования импорта этого мяса к "плоской" пошлине, который планируется в 2022 году, говорится в сообщении министерства.

Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков (НСМ) Екатерина Лучкина ранее в комментарии РИА Новости отметила, что говядина в России в 2020 году дорожала вслед за ростом курса доллара, который увеличивал ее себестоимость. При этом, по словам Лучкиной, в следующем году рост цен может продолжиться в связи с планируемым переходом от квотирования импорта к плоской ставке ввозной пошлины.

"Минсельхоз не ожидает роста оптовых и розничных цен на мясо при переходе от тарифного квотирования импорта говядины к "плоской" пошлине, который планируется в 2022 году", — говорится в сообщении министерства. Ведомство отмечает, что в 2020 году динамика цен сельскохозяйственных товаропроизводителей на говядину сопоставима с инфляцией.

По данным Минсельхоза на 2 декабря, стоимость мяса крупного рогатого скота (говядина и телятина) с начала года увеличилась на 3,8% — до 243,91 рубля за килограмм. "Стоимость говядины на внутреннем рынке в значительной мере зависит от сложившейся мировой конъюнктуры.

При этом необходимо отметить, что в долларовом эквиваленте в России она значительно ниже, чем в других странах-производителях", — указывает министерство.

Так, по данным Национальной мясной ассоциации, 30 ноября 2020 года цена на российскую говядину в полутушах составила 3,16 доллара за килограмм, в США — 3,82 доллара за килограмм, ЕС — 4,28 доллара за килограмм, Уругвае — 3,88 доллара за килограмм.

При этом, продолжает Минсельхоз, развитие мясного скотоводства в РФ позволит снизить зависимость от мировых колебаний цен, как это произошло на рынке мяса птицы и свинины.

"Росту производства в мясной отрасли способствует комплекс мер господдержки, реализуемый Минсельхозом России. Также ключевыми факторами, определяющими положительную динамику в этой сфере, являются формирование современной племенной базы и укрепление ветеринарной защиты", — заключается в сообщении.