США: Обзор рынка КРС за неделю 49
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась разнонаправленно. По данным МСХ США на 09.12.16, говядина категории Choice подешевела на 0,54$, до уровня 188,94$. Стоимость говядины категории Select выросла на 0,26$, до 171,68$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 17,26$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 17,26 |
||
|
Стоимость вырезки |
188,94 |
171,68 |
||
|
Изм-ие по сравнению с днем ранее |
-0,54 |
+0,26 |
||
|
Ребра |
393,13 |
300,46 |
||
|
Лопатка |
145,28 |
143,96 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
152,35 |
149,64 |
ИТОГО |
124 |
|
Вырезка б/к |
233,35 |
207,55 |
Choice |
62 |
|
Грудина |
145,89 |
142,54 |
Select |
17 |
|
Грудина брюшная |
103,09 |
102,72 |
Тримминг |
20 |
|
Пашина |
84,89 |
84,62 |
Фарш |
25 |
|
Тримминги свежие |
35,75 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках составила 108-109$. Скот в убойном весе торговался на уровне 170$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
5255 |
1464 |
108,89 |
|
Телки( жив. вес) |
5033 |
1296 |
109,46 |
|
Бычки (убойн. вес) |
13003 |
949 |
169,96 |
|
Телки (убойн. вес) |
4681 |
855 |
169,89 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ (В ЖИВОМ ВЕСЕ)
Объем убоя скота на 9 декабря оценивается в 113 000 голов. Показатель остался на уровне прошлой недели и прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
Суббота |
||
|
На 09.12.16 |
113000 |
35000 |
|
Неделю назад |
113000 |
41000 |
|
Годом ранее в тот же день |
113000 |
20000 |
|
За неделю 49 (до пт) |
576000 |
611000 |
|
За неделю 48 (до пт) |
575000 |
616000 |
|
За неделю 49 в прошлом году |
560000 |
580000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины по сравнению с уровнем предыдущей недели снизилось на 2,5 млн.фунтов, но по сравнению с прошлым годом показатель вырос примерно на 28 млн. фунтов.
Производство говядины
|
09.12.2016 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
611000 |
616000 |
580000 |
|
Живой вес |
1388 |
1384 |
1394 |
|
Убойный вес |
845 |
842 |
841 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
515,0 |
517,5 |
486,6 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам торгов 9 декабря продолжили падать в цене, хотя темпы снижения были меньше, чем за неделю до этого. Контракты на скот на откорме также торговались с падением.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Декабрь |
108,98 |
107,40 |
108,73 |
-0,32 |
|
Февраль |
110,80 |
109,10 |
110,53 |
-0,12 |
|
Апрель |
110,35 |
109,00 |
110,25 |
-0,17 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Январь |
126,18 |
124,88 |
125,95 |
-0,65 |
|
Март |
122,63 |
121,43 |
122,50 |
-0,65 |
|
Апрель |
122,15 |
121,05 |
122,05 |
-0,67 |
Новости по этой теме:
Объём производства БВД для КРС в России достиг максимального значения
Поголовье КРС мясных пород растет
В США растет убой КРС и производство говядины
Рост поголовья КРС в Ирландии приведет к снижению цен на говядину
За 10 месяцев в России произвели 34,5 тыс.тонн премиксов для КРС
Ключевые слова:
крс
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
