Развитие молочного животноводства – ключевая задача как для регионального правительства, так и для самих аграриев. Все последние годы общие усилия были направлены на расширение производства, увеличение объемов поставок и повышение качества молока. В итоге на сегодняшний день поголовье высокопродуктивного молочного скота в Тюменской области составляет 32 тысячи коров, а по итогам прошлого года объем произведенного молока вплотную приблизился к отметке 300 тысяч тонн.

Сегодня молочная отрасль испытывает определенные трудности. В первую очередь они связаны с высокой конкурентностью рынка и низкими ценами на сырье. Поэтому на первый план выходят задачи повышения экономической эффективности работы молочных ферм. Они решаются за счет модернизации производства, внедрения прогрессивных форм хозяйствования и технологизации производственных процессов.