Наиболее интенсивно наращивают производство свиноводческие предприятия региона.Как сообщает сайт министерства сельского хозяйства и продовольствия области, по состоянию на 1 июня текущего года в целом по региону в хозяйствах всех категорий произведено 34,5 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на 21,8% больше соответствующего периода прошлого года.

Основными производителями мяса в регионе являются сельскохозяйственные предприятия, где с начала года произведено 26,3 тыс. тонн всех видов скота и птицы, что на 31,9 % больше уровня предыдущего года.

Наиболее интенсивно наращивают производство свиноводческие предприятия региона. В целом по сельхозпредприятиям произведено 16,8 тыс. тонн свиней. Птицеводческими предприятиями произведено 1,8 тыс. тонн мяса птицы. Основной объем производства мяса крупного рогатого скота в области приходится на сельскохозпредприятия, специализирующихся на откорме бычков молочного направления продуктивности КРС. В сельхозпредприятиях области январе-апреле произведено 7,5 тыс. тонн КРС на убой в живом весе (15,4% к 2017 году). Производство баранины увеличилось в 1,7 раза к уровню 2017 года и составило 24,5 тонны.