В Коми растет производство качественного молока
16 февраля 2018 г.14:15

В Коми растет производство качественного молока

Недостаток качественного молока, а не суррогатов - проблема не только Коми, но и всей России. Такую мысль сегодня на заседании коллегии Министерства сельского хозяйства озвучил министр сельского хозяйства Анатолий Князев. Он подчеркнул, что необходимость постепенно наращивать производства сырого молока и выдавливать сухое молоко с продовольственного рынка - задача на уровне всей страны и Коми с ней успешно справляется.

"Мы отслеживаем ситуацию в хозяйствах, которые модернизировали в последнее время. Стало больше молока, удои идут вверх, с превышением более, чем на один килограмм на одну корову, это средний показатель за 2017 год в сравнении с 2016-м. Улучшилось качество молока, если раньше давали порядка 60% первого сорта, то в этом году достигли 70% высшего. Это очень хороший показатель. Техника, модернизация, новые фермы, все эти факторы положительно влияют на качество молока и на удои,"- рассказал "Комиинформу" Анатолий Князев.

Хорошими темпами идет и наращивание поголовья скота. Совсем чуть-чуть не хватило, чтобы полностью выполнить и без того смелые планы. В 2017 году в Коми собирались на 1000 голов увеличить количество коров. Получилось заполнить 860 скотомест, но и это неплохой показатель, так как часть телок еще в резерве.

"В плане наращивания объема голов в Коми проблем нет. Есть проблемы в личных подсобных хозяйствах. Идет тенденция к уменьшению поголовья, но сделать с этим ничего нельзя. Мы сохранили все позиции по субсидиям, но все равно видим, что идет отрицательный результат. Фермеры стареют, не могут держать скот, а молодежь не хочет заниматься коровами. Я не вижу в этом трагедии, в общем объеме товарности молока они занимают небольшую долю - всего 20%," - рассказал министр.



По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость
Источник: Комиинформ


Перейти к списку новостей фуражного рынка

Новости по этой теме:
Надой молока за неделю в Саратовской области составил 1,5 тыс т
Минсельхоз России: в 2017 году производство молока превысило 31 млн тонн
В Воронежской области увеличилось производство мяса и молока
Удмуртия выделит дополнительные 200 млн рублей на поддержку производителей молока
Алтайские фермеры за прошлый год практически на четверть нарастили объемы производства молока

Ключевые слова:
молоко,производство

География новости:
Россия

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/F0EF
На сайте работает система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.