США: Обзор рынка КРС за неделю 4
Говядина на американском рынке по итогам минувшей недели торговалась с понижением. По данным МСХ США на 27.01.17, говядина категории Choice подешевела на 0,30$, до уровня 192,70$. Стоимость говядины категории Select тоже продолжила снижаться и подешевела еще на 0,80$, до 188,94$. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 3,76$.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 3,76 |
||
|
Стоимость вырезки |
192,70 |
188,94 |
||
|
Изм-ие по сравнению с днем ранее |
-0,30 |
-0,80 |
||
|
Ребра |
292,64 |
281,61 |
||
|
Лопатка |
161,72 |
161,44 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
172,54 |
174,14 |
ИТОГО |
87 |
|
Вырезка б/к |
252,63 |
239,49 |
Choice |
41 |
|
Грудина |
142,69 |
142,92 |
Select |
12 |
|
Грудина брюшная |
123,40 |
123,40 |
Тримминг |
4 |
|
Пашина |
101,23 |
101,56 |
Фарш |
30 |
|
Тримминги свежие |
66,09 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках выросла до 121,4$. Скот в убойном весе торговался на уровне 193,6$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
21 767 |
1 423 |
121,40 |
|
Телки( жив. вес) |
16 274 |
1 292 |
121,35 |
|
Бычки (убойн. вес) |
16 608 |
921 |
193,58 |
|
Телки (убойн. вес) |
8 764 |
854 |
193,75 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ (В ЖИВОМ ВЕСЕ)
Объем убоя скота на 27 января оценивается в 103 000 голов. Показатель снизился на 9 000 голов относительно уровня прошлой недели, и на 4 000 голов относительно показателя за аналогичный период прошлого года.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
Суббота |
||
|
На 27.01.17 |
103000 |
23000 |
|
Неделю назад |
112000 |
48000 |
|
Годом ранее в тот же день |
107000 |
19000 |
|
За неделю 4 (до пт) |
554000 |
577000 |
|
За неделю 3 (до пт) |
521000 |
569000 |
|
За неделю 4 в прошлом году |
552000 |
570000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины по сравнению с уровнем предыдущей недели выросло на 6 млн.фунтов.
Производство говядины
|
27.01.2017 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
577 000 |
569 000 |
570000 |
|
Живой вес |
1 381 |
1381 |
1386 |
|
Убойный вес |
834 |
835 |
832 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
480,0 |
473,9 |
473,4 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам торгов 27 января упали в цене. Контракты на скот на откорме торговались с ростом,за исключением майского фьючерса.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Февраль |
118,78 |
117,95 |
118,33 |
-0,37 |
|
Апрель |
117,70 |
116,75 |
117,33 |
-0,25 |
|
Июнь |
107,20 |
106,43 |
106,98 |
-0,22 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Март |
127,58 |
126,10 |
127,45 |
+0,35 |
|
Апрель |
126,85 |
125,73 |
126,75 |
Без изменений |
|
Май |
125,33 |
124,15 |
125,13 |
-0,02 |
Новости по этой теме:
США: Обзор рынка КРС за неделю 3
США: Обзор рынка КРС за неделю 51
США: Обзор рынка КРС за неделю 50
В США растет убой КРС и производство говядины
США: Обзор рынка КРС за неделю 45
Ключевые слова:
крс
География новости:
США
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
