Поголовье крупного рогатого скота, а также убой КРС в Ирландии в августе 2016 года выросли на 11,5% по сравнению с аналогичным периодом в 2015 году, как показали последние данные из Центрального статистического управления.

В августе этого года, в общей сложности 148 200 голов КРС были отправлены на ирландские скотобойни, что на 15 300 голов или на 11,5% больше по сравнению с тем же месяцем в 2015 году.

В то же время, поголовье крупного рогатого скота, отправленного на убой в январе-августе текущего года, увеличилось на 2,6% по сравнению с аналогичным периодом в 2015 году.

Рост поставок скота совпадает с падением цен на говядину в России, так как цены на говядину оказались под повышенным давлением из-за роста поставок крупного рогатого скота, вызванного непогодой на западе. И в результате, менеджеры по закупкам настаивают на снижении цены на скот в последние недели.

 Объем убоя скота в Ирландии (тыс.голов)

Поголовье овец на убой упало на 3,7% за август месяц, по сравнению с августом 2015 года. Несмотря на сокращение объемов убоя овец на 10 200 голов в августе этого года, было зафиксировано незначительное увеличение показателя - на 0,7% - в течение первых восьми месяцев текущего года.

Количество свиней, отправленных на убой в августе, увеличилось на 11,1% по сравнению с тем же месяцем в 2015 году. При этом убой свиней вырос на 4,5% в период с января по август 2016 года по сравнению с показателем за соответствующий период в 2015 году.