Тысячи канадских долларов было выделено птицеводам Квебека, чтобы они смогли  сократить профилактическое применение антибиотиков.

Пьер Бретон, член Палаты общин Постоянного комитета по сельскому хозяйству и продовольствию объявил  об инвестициях в размере $ 690,000, которые будут переданы - Ассоциации производителей мяса птицы Квебека (EVQ).

В рамках этого проекта, на кафедре птицеводства факультета ветеринарной медицины в Университете Монреаля будет проводиться оценка различных альтернативных методик и их влияния на производительность птицы, основываясь на предыдущем исследовательском проекте.

Г-н Бретон отметил: "Правительство Канады признает, что использование антибиотиков в сельском хозяйстве вызывает растущее беспокойство среди потребителей. Правительство поддерживает птицеводческий сектор Квебека, поскольку именно здесь продолжаются исследования по уменьшению использования антибиотиков при производстве куриного мяса, что в конечном итоге не только положительно отразится на общественном здоровье, но и будет способствовать процветанию производителей и всех канадцев ".

Пьер-Люк Леблан, президент EVQ, сказал: "Птицеводство Квебека стремится к разработке передовых методов ведения сельского хозяйства, сохраняя при этом жесткие, строгие стандарты защиты животных".

Одним из наиболее перспективных направлений отказа от антибиотиков является использование солей муравьиной кислоты – диформиатов натрия. Лидером по производству таких добавок является немецкая компания ADDCON производящая биостимулятор роста – FORMI NDF.