Фьючерсы на крупный рогатый скот завершили торги с понижением от 1,85$ до 3,00$. Контракты на скот на откорме подешевели на 2,35-3,8 $.

Индекс цен на крупный рогатый скот на СМЕ упал на 67 центов до отметки 143,04$.  По сообщениям МСХ США блочная говядина на американском рынке подешевела. Спрос характеризовался как умеренный, что характерно для преддверия праздников и выходных, когда ритейлеры уже успевают скупить н обходимый объем мяса. Говядина   категории Choice на оптовом рынке  подешевела на 75 центов, а стоимость говядины категории Select  упала на 1,22$. Экспорт говядины к 25 августа достиг 11 400 тонн, что на 25% больше, чем неделей ранее. Скот в живом весе торговался на наличных рынках на этой неделе на уровне 110$, стоимость скота в убойном весе составила около 173-175 $.  Убой скота на этой неделе на 7000 голов  опережает показатель за прошлый год.