По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 22 июля 2016 года на говядину полутуши составила 199,4 тыс. рублей за тонну, на свинину полутуши – 152,3 тыс. рублей за тонну, на мясо кур тушки – 100,5 тыс. рублей за тонну.

Рынок молока и молокопродуктов. В январе-июне 2016 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 15,2 млн тонн и сохранился на уровне 2015 года. По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на молоко сырое составила 21,08 рублей за килограмм.

Рынок зерна. По оперативным данным ФТС России на 20 июля 2016 года в текущем 2016-2017 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 1,2 млн тонн, в том числе пшеницы – 835,7 тыс. тонн, ячменя – 310,7 тыс. тонн, кукурузы – 15,7 тыс. тонн, прочих культур – 11,5 тыс. тонн. Темпы экспорта ниже уровня прошлого сезона на 7,4% (в 2015-2016 маркетинговом году было отгружено 1,3 млн тонн зерна), так как в настоящее время отправляется на экспорт зерно по контрактам, заключенным в конце прошлого сезона, когда, как правило, отмечается сокращение предложения зерна.

По состоянию на 18 июля 2016 года оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили чуть больше 18 тыс. рублей за тонну (-1,2% за неделю, +9,6% с начала года), муку ржаную обдирную – почти 14 тыс. рублей за тонну (-0,7% за неделю, +20,3 % с начала года).

По состоянию на 21 июля 2016 года средняя экспортная цена на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составила 164 долл. США за тонну.

За неделю цена увеличилась на 6 долл. США за тонну (- 3,5%).

Рынок сахара. По состоянию на 30 мая 2016 года переработка сахара-сырца приостановлена в связи с подготовкой производственных мощностей к переработке сахарной свеклы нового урожая. При этом вследствие значительного уровня запасов сахара, произведенного из сахарной свеклы, объем ресурсов внутреннего рынка достаточен.

Обзор рынков за 25.07.2016