«В результате несбалансированности кормов по протеиновому и аминокислотному составу в России на производство животноводческой продукции затрачивается в 2-3 раза больше кормов по сравнению с нормативами развитых стран», - сказал он в интервью SoyaNews.

При этом низкое качество комбикормов в нашей стране, по словам эксперта, связано, в частности, с высокой долей зерновых компонентов, которая составляет порядка 70%, тогда как в развитых европейских странах она не превышает 40-45%. «В этих странах широко используются зернобобовые, жмыхи и шроты, побочные продукты пищевой и перерабатывающей промышленности, - продолжил свою мысль он. - Одной из главных задач в настоящее время (в России – ред.) является производство полнорационных комбикормов по рецептам, содержащим меньшую долю фуражного зерна за счет увеличения перечисленных выше компонентов».

Развитие отрасли, по словам г-на Худякова, также тормозят отсутствие в стране развитой биотехнологической промышленности, рост цен на энергоносители и транспортные услуги.