США: Обзор рынка КРС за неделю 10
По данным МСХ США на 11.03.16, говядина категории Choice упала в цене на 1,19 $, до уровня 224,05 $. Стоимость говядины категории Select выросла: по итогам торгов рост достиг 1,27 $, до 215,12 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select за неделю достигло показателя 8,93 $.
Стоимость говяжьей вырезки на ежедневной основе
|
Говядина кат.Choice |
Говядина кат. Select |
|||
|
600-900 фунтов |
600-900 фунтов |
Ценовое плечо Choice/Select 8,93 |
||
|
Стоимость вырезки |
224,05 |
215,12 |
||
|
Изм-ие по сравнению с днем ранее |
-1,19 |
+1,27 |
||
|
Ребра |
367,80 |
337,17 |
||
|
Лопатка |
165,41 |
163,08 |
Общее число отгрузок |
|
|
Глазной мускул |
178,11 |
181,31 |
ИТОГО |
129 |
|
Вырезка б/к |
327,26 |
301,37 |
Choice |
74 |
|
Грудина |
161,70 |
161,62 |
Select |
27 |
|
Грудина брюшная |
156,55 |
156,08 |
Тримминги |
5 |
|
Пашина |
138,00 |
140,44 |
Фарш |
22 |
|
Тримминги свежие |
113,46 |
|||
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО Choice/Select
Средняя цена скота в живом весе на наличных рынках достигла 136 $. Скот в убойном весе торговался в пределах 214-218$.
Средняя еженедельная цена на скот, по 5 основным регионам
|
Кол-во голов |
Средний вес |
Средняя цена |
|
|
Бычки ( жив. вес) |
902 |
1513 |
136,00 |
|
Телки( жив. вес) |
431 |
1203 |
136,00 |
|
Бычки (убойн. вес) |
469 |
933 |
218,09 |
|
Телки (убойн. вес) |
840 |
850 |
214,00 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ ПО 5 ОСНОВНЫМ РЕГИОНАМ
Объем убоя скота на 11 марта оценивается в 97 000 голов. По сравнению с показателем за аналогичный период 2015 года убой КРС упал на 1 000 голов, по сравнению с предыдущей неделей – также снизился на 1 000 голов.
Ежедневный приблизительный объем забоя КРС
|
На 11.03.16 |
97 000 |
|
На 03.03.16 |
98 000 |
|
Годом ранее в тот же день |
98 000 |
|
За неделю 10 (до пт) |
527 000 |
|
За неделю 09 (до пт) |
525 000 |
|
За неделю 10 в прошлом году |
525 000 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ УБОЙНОГО ВЕСА БЫЧКОВ
Производство говядины выросло по сравнению с уровнем предыдущей недели на 1,7 млн. фунтов, а по сравнению с прошлым годом показатель вырос на 11,7 млн. фунтов.
Производство говядины
|
11.03.2016 |
Неделей ранее |
Год назад |
|
|
(приблизительно) |
(приблизительно) |
(фактически) |
|
|
Объем забоя скота |
536 000 |
533 000 |
528 000 |
|
Живой вес |
1374 |
1376 |
1353 |
|
Убойный вес |
826 |
828 |
816 |
|
Производство говядины (млн. фунтов) |
441,8 |
440,1 |
430,1 |
Фьючерсы на крупный рогатый скот по итогам торгов 11 марта выросли в цене.
|
СМЕ, фьючерсы на живой скот |
||||
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
|
Апрель |
141,13 |
138,43 |
139,80 |
+1,50 |
|
Июнь |
129,78 |
127,80 |
128,55 |
+0,92 |
|
Август |
124,60 |
122,88 |
123,20 |
+0,47 |
|
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме |
||||
|
Март |
164,93 |
161,90 |
162,40 |
+0,85 |
|
Апрель |
165,70 |
161,80 |
162,73 |
+1,12 |
|
Май |
164,85 |
161,43 |
162,10 |
+1,00 |
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
