Согласно данным Саратовстата, коровы в Саратовской области в 2015 году стали давать молока больше на 5,8 процента, чем в 2014 году.

В регионе в 2015 году было произведено около 117 тысяч тонн молока. Средний надой молока в расчете на одну корову по итогам 2015 года составил 5,025 тысячи килограмма, что на 5,8 процента выше уровня предыдущего года.

Больше всего молока произвели в Марксовском и Базарно-Карабулакском районах, в них надоили 52,8 процента от всего объема молока.