Председатель Национального департамента животноводства Ирландской Ассоциации фермеров Генри Бернс заявил, что в эти выходные завершился сезон травяного откорма крупного рогатого скота, и мясокомбинаты должны перейти на более высокие ценовые предложения, чтобы отразить более высокие затраты скотоводов на зерновой  откорм крупного рогатого скота.

Он сказал, что сейчас базовая цена для бычков составляет € 3,90 - € 4.00/ кг. Базовая цена телок составляет € 4,00 - € 4.10 / кг.

Генри Бернс подчеркнул, что мясокомбинаты сейчас занимаются активным производством продукции в преддверии высокого потребительского спроса на Рождество, и в состоянии поднять закупочные  цены благодаря росту доходов от рынка Великобритании.

Он отметил, что высокие цены на крупный рогатый скот в Великобритании, в сочетании с очень сильным курсом фунта стерлингов, дает мясокомбинатам довольно высокую прибыль от ирландского экспортного рынка.

Что касается поставок скота, Генри Бернс сообщил, что средний объем в неделю составляет около 30000 голов. Он подчеркнул, что поставки будут оставаться ограниченными, поскольку поголовье готового к продаже скота (от 24 до 36 месяцев) немного сократилось  по сравнению с прошлым годом.