Зерновое производство - ведущая отрасль сельского хозяйства Восточно-Казахстанской области.

За последние 20 лет максимальный объем зерна в области получен в 2002 году - 932,1 тыс. тонн, минимальный - в 2008 году - 196,0 тыс. тонн.

В 2014 году  продукция зерноводства  составила пятую часть в валовой продукции растениеводства области. В сельхозпредприятиях и крестьянских хозяйствах зерно является основным видом производимой продукции,  в данных категориях хозяйств зерно составляло соответственно 46% и 24% стоимости продукции растениеводства. В 2014 году сельхозтоваропроизводителями  области произведено 713,4 тыс. тонн зерна, в том числе 458,5 тыс. тонн пшеницы;  за январь-декабрь 2014 года расход зерновых культур на переработку в продовольственных целях составил 247,7 тыс. тонн, из них пшеницы - 223,7 тыс. тонн.

Как отмечают в облстате, на 1 января текущего года имелось в наличии 546,0 тыс. тонн зерна, в том числе 393,6 тыс. тонн пшеницы; за январь-сентябрь 2015 года расход зерновых культур на переработку в продовольственных целях составил 122,0 тыс. тонн, из них пшеницы - 106,1 тыс. тонн.

Область является самообеспеченной данным видом продукции, неурожайный год восполняется запасами предыдущего, пишет ИА «Казах-Зерно». За последние 20 лет максимальный объем производства зерна получен в 2002 году (932,1 тыс. тонн), минимальный - в 2008 году (196,0 тыс. тонн);  значительные посевные площади зерновых культур отмечены в 1996 году (700,4 тыс. га), резкое сокращение посевного клина наблюдалось в 1999 году (382,0 тыс. га). За последние пять лет посевы зерновых культур постоянно увеличивались в среднем на 18,1 тыс. га и составили под урожай текущего года 580,1 тыс. га.

Объемы производства зерновых культур зависят от урожайности, которая, в свою очередь, находится в зависимости от погодных условий. За период 2010-2014гг. при постоянном расширении посевного клина самая высокая урожайность зерновых культур сложилась в 2013 году (14,2 центнера с гектара), самая низкая - в 2010 году (10,0 ц/га).  В результате в 2013 году получено  790,2 тыс. тонн зерна против 467,7 тыс. тонн в 2010 году.

По состоянию на 1 октября 2015 года в области имелось 567,5 тыс. тонн зерна, в том числе 380,7 тыс. тонн предназначено на продовольственные цели, 89,7 тыс. тонн - на семена, 97,1 тыс. тонн - на фураж. В наличии зерна на отчетную дату доля пшеницы составила 70,3%. К уровню аналогичной даты прошлого года наличие зерна составило 98,9%, в том числе пшеницы - 102,6%.

На долю области в республиканских объемах зерна приходится 4,4% (4 место среди областей).