Держать коров стало невыгодно.

Молочное поголовье в Челябинской области неуклонно сокращается. По словам представителей ведущих предприятий отрасли, молочный скот вырезается с 90-х годов, и производство молока падает.

По мнению руководителя СПК "Коелгинское" Анатолия Шундеева, ситуация усугубляется тем, что по сравнению с соседними регионами на Южном Урале более низкий размер субсидий на 1 литр произведенного и сданного на переработку молока. В результате Челябинская область занимает 3 место по валовому производству этого продукта в УрФО после Свердловской и Тюменской.

Кроме того, на Южном Урале не субсидируется приобретение техники, строительство и реконструкция животноводческих комплексов. В текущих экономических условиях остро встала проблема окупаемости ранее взятых и получения новых кредитов.

По словам первого заместителя министра сельского хозяйства Челябинской области Евгения Ваганова, тенденции снижения молочного поголовья и валового производства молока характерна для всех субъектов РФ. Во многом это объясняется тем, что молочная отрасль дорогостоящая, инвесторы в нее идут неохотно из-за более низкой и долгосрочной окупаемости проектов, а меры господдержки не решают всех системных проблем.

Как сообщили "Уралинформбюро" в пресс-службе минсельхоза, сейчас молочным животноводством на Южном Урале занимаются 74 предприятия с поголовьем более 33 тысяч. Из них 62 хозяйства имеют стабильную рентабельность, ежегодно увеличивая валовое производство. В 2013 году в сельхозорганизациях и личных подсобных хозяйствах было получено 497 тысяч тонн молока. По предварительным данным за 2014-ый, ЛПХ снизят показатели на 20 тысяч тонн. Сельхозпредприятия удержатся на уровне предыдущих лет - около 167 тысяч тонн молока.

Впервые в истории региона достигнута средняя продуктивность 4 685 килограммов молока на корову - на 446 килограммов больше, чем в предыдущем году. Лидеры отрасли - два хозяйства, на которые приходится 20% областного производства. Это - СПК "Подовинное", где надои составили 7 412 килограммов на корову, и "Коелгинское" с показателем 8 109 килограммов. По производству сырого товарного молока на протяжении последних 10 лет регион остается в тройке лидеров УрФО и на 26 месте из 89 регионов России.

Что касается субсидий на 1 литр реализованного молока, Южному Уралу из федерального бюджета в прошлом году было выделено 69 миллионов рублей. По нормам софинансирования на такой объем средств из областной казны достаточно было порядка 20 миллионов, но региональные власти направили 145 миллионов.

Кроме того, правительством области было решено при выплате погектарных субсидий в растениеводстве предусмотреть повышающий коэффициент для тех хозяйств, в которых имеется поголовье КРС. Так в отрасль было привлечено еще 100 миллионов рублей.

Также регион оказывает поддержку фермерским кооперативам, которые закупают излишки молока у населения и сдают его на заводы, - им перечислено порядка 10 миллионов. В прошлом году кооперативами было собрано около 30 тысяч тонн молока - на 5 тысяч больше, чем в предыдущем году.

Семейным животноводческим фермам с 2013 года выделяются гранты. На сегодня три хозяйства получили более 20 миллионов рублей, выйдя на уровень ведущих сельхозпредприятий. 

Дефицита молока, как заверил Е.Ваганов, в области нет: "170 тысяч тонн на молокозаводы сдают сельхозорганизации области. Еще порядка 170 тысяч тонн сырья переработчики завозят из других регионов".

Руководитель "Народного фронта" Вадим Воробей добавил, что общая инфляция по продуктам первой необходимости в прошлом году составила 22%, тогда как по молоку - всего 9,5%: "Его производители практически не повышали цен. Минимальная цена за молоко жирностью 2,5% составила 29 рублей 30 копеек, и дают эту цену не региональные производители". По его словам, в текущем году большого роста цен на молочную продукцию быть не должно, потому что в отрасли очень высокий уровень конкуренции.