Напомним, что на территории Вологодской области реализуется "Концепция развития мясной и молочной промышленности Вологодской области до 2010 года". В связи с реализацией мероприятий по модернизации производственных процессов, расширению ассортимента выпускаемой продукции, внедрению в производство инновационных продуктов, повышению качества и безопасности, расширению рынков сбыта и увеличению объемов продаж готовой продукции выросли объемы производства от 20 до 50 процентов. Индикатором реализации данной концепции стало увеличение потребления мяса и молока на душу населения в области. По данным департамента продовольственных ресурсов, торговли и услуг Вологодской области, за пять лет уровень потребления мяса увеличился на 12 %, то есть выше средне-российских - на 6 %. По молоку рост не столь стремительный, на уровне российского показателя. Стоит отметить, что одной из динамично развивающихся отраслей Вологодчины является отрасль пищевой и перерабатывающей промышленности. Роль департаментов продресурсов и сельского хозяйства заключается в обеспечении продовольственной безопасности региона и устойчивом снабжении региона необходимыми продуктами питания.

По этой статье комментариев нет.   Обсудить новость

Источник: СеверИнфо

Перейти к списку новостей фуражного рынка

Ключевые слова:
потребление,производство

Адрес новости: http://www.furazh.ru/n/9F4