С 2009 года в Саратовской области наблюдается постепенное понижение выпуска основных видов животноводческой продукции.

Так, к примеру, производство птицы и скота (в убойном весе) уменьшилось со 168 (в 2009) до 140 тыс. т в 2013 г. Надои молока снизились с 978 до 826 тыс. т., сообщает Саратовстат

Если 5 лет назад областные аграрии получали порядка 1,6 тыс. т. шерсти в год, то в прошлом году было «сострижено»  всего 909 т. Причем такое снижение произошло почти во всех типах хозяйств – как в «совхозах», также и в крестьянско-фермерских хозяйствах. Поднялся только выпуск яиц – с 887,1 до 947,3 млн шт.