Уходящий 2013 год, безусловно, войдет в историю Украины - страна собрала рекордный за годы независимости урожай зерновых и зернобобовых. Министерство аграрной политики и продовольствия оценивает его в 61,5 млн тонн. Такой внушительный результат позволит отечественным аграриям поставить за рубеж более 30 млн тонн, что обеспечит Украине второе место в рейтинге стран-экспортеров зерна.

Эксперты отмечают, что достичь высот в этом году производителям помогла погода, системная подготовка в предыдущие годы и все более активное применение современных агротехнологий.

«Рекорд этого года обеспечен, безусловно, стечением удачных погодных условий. Но нельзя недооценивать и внутреннюю политику, потому что, к счастью, предыдущие два года у нас не было запретов на экспорт зерна, и это сыграло свою роль. К тому же глобальная конъюнктура давала возможность получить неплохую прибыль в предыдущие два года и вложить достаточно средств в основу этого урожая», - сказал УНИАН президент Украинской аграрной конфедерации (УАК) Леонид Козаченко.

В отличие от высоких валовых показателей, которыми, не упуская возможности, хвастается правительство, финансовые результаты сельхозпроизводителей в этом году окажутся куда менее радужными и уж точно не рекордными. Падение цен на зерно на мировом рынке повлекло за собой его удешевление и в Украине. В результате - рентабельность производства основных культур (пшеницы и кукурузы) просела до минимальных отметок. Добавили головной боли аграриям и высокие затраты на транспортировку и хранение зерна, а также всевозможные бюрократические процедуры, выливающиеся в копеечку.

По подсчетам УАК, из-за низких цен, неспособности правительства стабилизировать ситуацию на внутреннем рынке и  чрезмерных затрат на логистику сельхозпроизводители недополучили более 20 млрд грн.

«Мы подсчитали, что из-за этих трех факторов аграрии недополучили более 20 млрд грн за нынешний сезон, и это будет влиять на закладку основы урожая в следующем году», - отметил  Козаченко.

Исходя из финансовых возможностей, которые, судя по всему, в следующем году у сельхозпроизводителей будут более чем скоромными, аграриям придется оптимизировать растраты и делать производство более эффективным. В первую очередь, по словам эксперта зернового рынка консалтинговой компании «Украгроконсалт» Елизаветы Малышко, производители будут отказываться от низкорентабельных культур, что стало заметно уже по структуре озимого сева.

«Неблагоприятные цены наиболее отразились на низкорентабельных культурах. В Украине, например, в 2014 году будут самые минимальные посевные площади под рожью – всего 200 тыс. га. Такого в стране за годы независимости еще не было», - сказала Малышко.

Кроме этого, агрохолдинги, которые тоже заметно потеряли в прибыли из-за падения цен, перестанут интенсивно расширять земельные банки, предпочитая направлять инвестиции, в первую очередь, на внедрение передовых технологий и повышение урожайности.

«Крупные производители поняли, что нужно вкладывать деньги в землю, улучшать агротехнологии. Они уже перестали относиться к сельскому хозяйству как к выжиманию денег из земли, стали по научному подходить к его ведению», - подчеркнул директор информационно-аналитического агентства «Проагро» Николай Верницкий.

«Это - переход сельского хозяйства на рыночную экономику и отмирание старых форм хозяйствования. И это - единственный объективный путь развития отрасли», - добавил он.

Что касается перспектив урожая следующего года, то эксперты сомневаются в том, что Украине удастся поставить новый рекорд или хотя бы повторить нынешний, однако уверены, что показатели будут неплохими. Естественно, с обязательной ремаркой - «если не произойдет никаких природных катаклизмов».

«Однозначно, следующий год будет более сложным, чем этот. Думаю, он будет со средними показателями, которые мы имели за последние пять лет», - считает Козаченко.

Животноводство ищет пути выживания

Критическая необходимость оптимизации производства и повышения его эффективности назрела в украинском животноводстве. В текущем году, когда бизнес еще был уверен в том, что Украина подпишет соглашения об ассоциации и создании зоны свободной торговли с ЕС, оценивая при этом  свои возможности в ситуации, когда на рынок хлынет качественная и недорогая европейская продукция, стало ясно, что выжить отечественному молоку и мясу будет непросто. Дело в том, что низкая продуктивность и эффективность бизнеса в данной сфере делает себестоимость украинской продукции гораздо выше, чем в Евросоюзе. Это объясняется многими факторами, начиная от дорогих кредитов и заканчивая устаревшими методами производства. К примеру, на сегодня закупочная цена на сырое молоко в Украине достигает 5 грн/л (46 евроцентов), что является самым высоким показателем в Европе. Аналогичная ситуация и с мясом, особенно с дефицитной свининой. В результате, уже сейчас переработчикам легче закупать сырье у польских и немецких фермеров, чем у отечественных. Эксперты уверены, что дальше так продолжаться не может, потому что отрасль становится все более неконкурентоспособной, а бизнес теряет интерес к животноводству.

«Скорее всего, руководствуясь инстинктом самосохранения бизнес пойдет путем сокращения затрат и повышения эффективности. Поэтому 2014 год будет знаковым для украинского животноводства», - уверен директор Центра повышения эффективности в животноводстве Николай Бабенко.

Процесс этот непростой и достаточно капиталоемкий, поэтому, по словам Бабенко, в ближайшие годы Украину ждет консолидация рынка мясной и молочной продукции, так как неэффективные игроки просто не смогут соревноваться за покупателя с опытными зарубежными.

«Выживут предприятия, которые способны давать по молоку себестоимость 2,5 грн, по свинине – 10 грн, те предприятия, которые находятся выше этой себестоимости, конкурировать смогут», - утверждает эксперт.

По данному пути уже давно идет отечественное птицеводство, которое по праву считается лидером животноводческой отрасли. За 11 месяцев уходящего года поголовье кур в Украине выросло почти на 9%, производство свежего мяса птицы – на 5,5%, замороженного – на 98%.  Кроме того, четыре украинские птицефабрики, три из которых в ходят в состав холдинга «Мироновский хлебопродукт» (МХП), а одна – в «Агромарс», наконец-то получили право экспортировать свою продукцию в Европейский Союз. Реальные поставки начались в конце октября, когда МХП отправил 18,5 тонны курятины в Нидерланды, после чего последовал еще ряд поставок. Объем, безусловно, небольшой, однако в следующем году холдинг намерен наращивать экспорт.