За 11 месяцев текущего года производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий по оценке составило 10,7 млн. тонн. Это на 5,4 % выше прошлогоднего показателя. При этом свиней на убой в живом весе стало больше на 11,6 %, овец и коз - на 0,3 % и птицы – на 5,7 %. В то же время крупного рогатого скота на убой в живом весе меньше на 1,5 %.

Производство молока за январь-ноябрь 2013 года в хозяйствах всех категорий уменьшилось на 3,9 % к уровню соответствующего периода 2012 года и составило 28,6 млн. тонн. Надой молока на одну корову в сельхозпредприятиях по оценке стал меньше на 36 кг и составил 4 568 килограммов.

Суточный надой молока от коровы в сельхозпредприятиях увеличился на 0,24 кг к уровню соответствующего периода прошлого года и составил 10,5 кг. В 39 субъектах Российской Федерации суточное валовое производство молока превышает уровень соответствующего периода 2012 года.

Производство яиц за 11 месяцев текущего года в хозяйствах всех категорий по оценке составило 37,9 млрд. штук или 97,7 % к уровню соответствующего периода 2012 года. Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки в сельхозпредприятиях по оценке уменьшилась на 2 яйца к уровню соответствующего периода 2012 года и составила 279 штук.

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий по оценке составило 19,9 млн. голов или 97,9 % к соответствующему периоду 2012 года, в том числе: коров – 8,8 млн. голов или 98,2 %.

Поголовье свиней составило 19,7 млн. голов или 102 % к уровню соответствующего периода 2012 года, овец и коз – 25,1 млн. голов или 100,1%, птицы в сельхозпредприятиях – 399,3 млн. голов или 101,5 процентов.