Эксперты молочного рынка заявляют о том, что цена на сырое молоко в России достигла исторического максимума, и Ставрополье не исключение. Сейчас молоко у производителя стоит в среднем пятнадцать с половиной рублей за литр.

Между тем ценники на молочную продукцию в магазинах повергают в шок. Как говорят аналитики, из-за импортного молока после вступления в ВТО наше молоко подешевело, началось сокращение производства и, как следствие, дефицит сырья и его подорожание.