Хотя внутренний спрос на говядину на американском рынке остается нестабильным, есть достаточно положительных факторов, как в США, так и за рубежом, чтобы производители крупного рогатого скота с нетерпением ожидали 2014 года в предвкушении роста прибыли, и многие экономисты уверены, что будущий год станет для США годом восстановления стада КРС.

Эксперты прогнозируют, что производителей крупного рогатого скота могут ожидать, что цены на кукурузу опустятся до уровня 2010 года, что облегчит тяжелое бремя высоких затрат на корма, которое скотоводы несут последние годы после засухи.

В дополнение к снижению затрат на корма, которые, по прогнозам, подешевеют до 4,50 $, цены на телят в 2014 году будут на 50 $ за центнер* (*американский центнер = 100 торговых фунтов = 45,359237 килограмм) выше, четыре года назад, а кроме того, подорожает и скот на откорме.

Хотя многие аналитики с оптимизмом смотрят на следующий год, их прогнозы предполагают, что скотоводческая промышленность не столкнётся с такими препятствиями, как еще один год засухи, угрозы для здоровья животных ,падения спроса на говядину или усиление торговых барьеров.

Хотя внутренний спрос на говядину в США остается неопределенным, поскольку потребители не оправились от рецессии и не решаются платить рекордно высокие цены за говядину, спрос за рубежом достаточно высок, чтобы поддержать американское производство говядины в ближайшие несколько лет. Улучшение торговли говядиной с Южной Кореей и Японией поддержит растущий спрос со стороны Китая.