Власти Доминиканской Республики выделили средства на специализированные курсы по повышению квалификации для производителей молочного и мясного сектора в попытке помочь скотоводам и техникам освоить новые пути совершенствования отрасли.

Финансируемые правительством курсы будут обучать тысячи фермеров, заинтересованных в получении дополнительной информации о борьбе с болезнями животных, улучшении генетики скота, повышении эффективности управления производством и увеличении экспорта.

Эта инициатива является жизненно важной для страны в целом, объяснил Боливар Торибио, глава скотоводческого департамента при министерстве сельского хозяйства страны. Он также отметил, что молочное животноводство приносит 50 процентов сельскохозяйственных доходов, и подчеркнул, что сектор скотоводства может добиться не менее впечатляющих результатов.

Программа повышения квалификации будет включать 20 учебных курсов и 13 семинаров в 154 муниципальных бойнях.

Ключевой целью проекта является устранение у потребителей любой озабоченности или сомнений по поводу качества мяса и молока, производимого в стране.