В Краснодарском крае по данным на конец июня 2013 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей (сельскохозяйственные организации, хозяйства населения, крестьянские (фермерские) хозяйства), по расчетам, составило 571,9 тыс. голов (это 92% к концу июня 2012 года), в том числе коров – 234,2 (92%). Количество свиней составило 301,5 (43%), овец и коз – 189,8 тыс. голов (106%).

Как сообщает Краснодарстат, производство мяса (скот и птица на убой в живом весе) в хозяйствах всех сельхозпроизводителей в январе-июне т. г. составило 211,9 тыс. тонн (76% к аналогичной дате прошлого года), молока – 668,1 тыс. тонн (94%), яиц – 782,1 млн. штук (89%).

На долю хозяйств населения, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей приходилось 27% производства мяса, 38% – молока и 48% – яиц.

За январь-июнь т. г. в сельскохозяйственных организациях (без субъектов малого предпринимательства) от одной коровы надоено 2963 килограмма молока (100,3% к соответствующему периоду 2012 года). В среднем от одной курицы-несушки получено 145 яиц (98% к уровню января-июня 2012 года).