Свинокомплекс «Волжский»: есть стотысячный поросёнок!
Строительство свинокомплекса в районе села Крестово-Городище
Чердаклинского района началось давно, сорок лет назад - в
1973 году. Пятнадцать лет он одновременно возводился и
производил продукцию. Когда он заработал на полную мощность,
сразу стал успешно выполнять план, предприятие было на
хорошем счету у руководства региона. Но во время перестройки
последовал упадок всей отрасли сельского хозяйства, и
свинокомплекс обанкротился. Его помещения пустовали более
десяти лет.
«Мужчины» - из Чехии, «дамы» - из Тольятти
- В 2006 году мы приобрели практически разрушенные стены, -
рассказывает директор по развитию и модернизации производства
ООО «Свинокомплекс «Волжский» Вячеслав Рожнов (на фото
внизу). - Местные жители над нами смеялись - не верили, что
здесь можно создать что-нибудь путное.
Прошло без малого семь лет. Во времена своего прежнего
расцвета на свинокомплексе поголовье составляло около семи
тысяч животных. Сейчас в «Волжском» оно насчитывает
четырнадцать с половиной тысяч. Благодаря кредиту
«Россельхозбанка» почти в восемьдесят миллионов предприятие
приобрело современное высокотехнологичное оборудование -
кстати, пожалуй, единственное в России. Затем закупили
маточное поголовье и хряков. Основная порода - белый йоркшир,
но есть хряки еще двух пород - ландрас и дюрок-петрен, они
дают поросят рыжего и пятнистого окраса. «Мужчин» брали в
Чехии, чешская генетика считается одной из лучших пород
в Европе. А первых йоркширов покупали в Тольятти, на
племзаводе «Гибридный», который существует уже почти
семьдесят лет - в свое время все лучшее поголовье туда
завезли из Дании. Сейчас основное направление, которое держит
свинокомплекс «Волжский», - выращивание мясных пород, в
которых мало сала, хотя белый йоркшир считается одной из
самых «сальных» пород. Но племенная работа на предприятии
поставлена на высоком уровне -«выход в мясо», как говорят
специалисты, составляет 72-75 процентов. Обычно хорошим
считается шестьдесят пять.
УЗИ для свиноматок
Слово «свинарник» в общепринятом смысле к помещениям
предприятия вообще мало применимо. В цехах чистота, поросята
розовенькие и чистые, как на картинке. Полы во всех
помещениях специальные - щелевые, и все отходы
жизнедеятельности стекают вниз. Для их дальнейшей утилизации
есть специальный цех, который отделяет жидкие отходы,
возвращая их в поля, от сухого остатка, тоже служащего
удобрением. Полы в помещении, где содержатся животные, с
подогревом, автоматизированная система поддерживает
постоянную температуру в 25 градусов. В цехах опороса -
специальные станки, они, кстати, сравнимы по стоимости с
«мерседесом» представительского класса, но очень удобны и не
дают свиноматкам задавить маленьких поросят. Еда, питье и
лекарства подаются всем поросятам и свиньям одновременно -
возле двери в каждом цехе имеется механический привод,
который позволяет «легким движением руки» одновременно
наполнить кормушки у всех животных. Состав воздуха тоже
регулирует компьютер. Оплодотворение - искусственное, для
сбора семени есть специальное устройство, которое на
комбинате в шутку называют «наносвиньей». После
пребывания в цеху осеменения всем свиноматкам делают УЗИ -
для этого недавно закупили специальный аппарат, который
обошелся в двести сорок тысяч рублей. Супоросных особей
препровождают в цех ожидания, затем в цех опороса, а потом в
своеобразный «детский сад» - цех подращивания. Кстати, как
раз когда мы посетили свинокомплекс «Волжский», его работники
праздновали своеобразный юбилей - рождение стотысячного
поросенка. Правда, какой именно из них виновник торжества,
сказать не смогли - его мамаша принесла сразу восемнадцать
поросят. Это довольно много - в среднем свинки рожают
двенадцать детенышей. Кроме того, в комплекс входит
собственный комбикормовый завод, который позволяет создавать
большое количество кормовых смесей. Рацион животных готовится
по восьми разным рецептам, а выращивают пшеницу, ячмень и
овес на угодьях, тоже принадлежащих предприятию.
- У нас только цехов опороса - шесть штук, - рассказывает
Вячеслав Юрьевич. - А цехов доращивания - десять. Еще
пятнадцать цехов откорма и два - ожидания. В неделю у нас
рожает минимум сорок свиноматок, и, соответственно, четыреста
голов в неделю мы должны продавать. За прошлый год мы
получили двадцать одну тысячу свиней и, честно говоря, знаем,
что можем дать и больше. Но сами понимаете, сейчас
свиноводство переживает кризис. Пресловутое вступление в ВТО
ударило по нам очень тяжело. Еще четыре месяца назад мы
продавали свинину за девяносто восемь-сто четыре рубля за
килограмм живого веса. А сейчас больше чем за шестьдесят
шесть рублей сбыть продукцию не удается, и это для нас, прямо
скажем, убыточно. Сейчас мы теряем примерно триста рублей с
каждой проданной свиньи и как-то ухитряемся выживать только
за счет передовых технологий. Я сам лично знаю пятнадцать
предприятий, которые закрылись из-за этого кризиса. Кстати,
нас здорово поддерживает региональное правительство - недавно
на поддержание отрасли выделено четыре с половиной миллиона
рублей. Конечно, для того чтобы решить все проблемы, этого
недостаточно. Но насколько я знаю, наш регион вообще
единственный, кто получил хоть какую-то поддержку.
Свинокомплекс «Волжский» является градообразующим
предприятием для села Крестово-Городище, причем зарплаты на
нем весьма неплохие даже по городским меркам - в среднем
сотрудники получают около двадцати пяти тысяч. По словам
Вячеслава Рожнова, если предприятие переживет эти трудные
времена, то к 2018 году она будет составлять
шестьдесят-шестьдесят пять тысяч.
или неработоспособность ссылки, выделите на странице этот фрагмент и отправьте его
aдминистратору нажатием Ctrl+Enter.
