Показатели уровня занятости за март были очень разочаровывающими. Только 88000 рабочих мест были добавлены в прошлом месяце, в то время как около 496000американцев потеряли работу. Показатель участия рабочей силы является самым низким с 1979 года. Но именно занятое население со стабильным уровнем дохода является драйвером спроса на мясо.

Банк Японии приступил к реализации проекта стимулирования стоимостью 1,4 трлн. долларов. Этот план должен снизить стоимость йены и тем самым сделать иностранные товары, такие, как американская говядина и свинина, более дорогими для импорта. В прошлом году Япония была крупнейшим иностранным покупателем американской свинины и вторым крупнейшим иностранным покупателем американской говядины, после Канады.

Новый штамм птичьего гриппа в Китае, H7N9, вызывает озабоченность как в плане здоровья населения, так и уровня спроса на птицу.

Национального совет свиноводов и Комитет производителей говядины США ведут совместную работу по модернизации и стандартизации названий для розничных отрубов. Усилия должны популяризировать некоторые виды стейков среди населения.

В прошлую пятницу стоимость говядины составила 191.69 $/центнер* ( американский центнер = 45,39 кг), что на 2,79 $/центнер выше прошлой пятницы и на 14.28 $/центнер больше, чем год назад.

Цены на крупный рогатый скот выросли на прошлой неделе. Средняя цена на бычков в живом весе составила 128.29 $/центнер, с повышением на 53 цента с предыдущей недели и на 7.38 $/центнер выше уровня за аналогичный период прошлого года.

Убой крупного рогатого скота на прошлой неделе составил 593000 голов, сократившись на 1,0 процент по сравнению с предыдущей неделей, и на 4,5 % по сравнению с годом ранее. Средний показатель убойного веса за неделю, закончившуюся 23 марта, составил 858 фунтов, что на 2 фунта больше предыдущей недели и на 14 фунтов выше, чем год назад. Уже 63-ю неделю подряд весовые показатели выше, чем год назад.

В Оклахома-Сити стоимость крупного рогатого скота была на 1-8 $/центнер выше, по сравнению с предыдущей неделей: 450-500 фунтов - 158,50- 193$/центнер, 500-550 фунтов - 164 - 166$/центнер, 550-600 фунтов - 162,50- 172,50 $/центнер, 600-650 фунтов - 151 - 162,25 $/центнер, 650-700 фунтов - 142,75- 152 $/центнер, 700-750 фунтов - 141 - 147,25$/центнер, 750-800 фунтов - 137 - 143$/центнер, 800-900 фунтов - 128,50- 140,75 $/центнер и 900-1000 фунтов - 122,25-126.50 $/центнер.

Апрельский фьючерс на живой скот закрылся на уровне 126.02 $/центнер, что на 2,88 $/центнер меньше, чем на прошлой неделе. Июньский контракт на скот торговался на уровне 121.50 $/центнер. Августовский фьючерс закрылся на уровне 122.25 $/центнер, подешевев на 2.95 $/центнер.