В Аргентине растет забой КРС. В январе-феврале он вырос на 17% к аналогичному периоду прошлого года до 2,16 млн голов.

В 2012 году забой коров составил 39,5% от общего забоя КРС в стране. Этот показатель продолжил увеличиваться в 2013 году. Это сказывается на темпах восстановления поголовья в стране.

В январе-феврале забой коров в стране составил 42,5% от общих показателей забоя КРС. Эксперты отмечают, что аргентинские скотоводы вновь потеряли желание придерживать коров, а это означает, что в скором времени может начать сокращаться национальное поголовье.

На фоне увеличения забоя, за первые два месяца года на 18% к аналогичному периоду прошлого года увеличилось производство говядины. Средний убойный вес КРС вырос ни 0,6% до 226 кг. При этом среднедушевое потребление говядины в стране увеличилось к прошлому году на 8% до 60,3 кг.