В 2012 году завершилась программа господдержки сельского хозяйства. Об этом было заявлено на проходящем сейчас заседании коллегии минсельхоза области.

Прошлым летом в 23 районах области был объявлен режим чрезвычайной ситуации по засухе. Недостаток влаги ощутимо ударил по объемам урожая. В Саратовской области стали меньше собирать семена подсолнечника. Проблемы возникли и в животноводческом комплексе. Значительно снизилось в регионе поголовье крупного рогатого скота - на 16,5 %, свиней стало меньше почти на 20 %, овец - на 4 %. Зато в области стали больше разводить птиц - их численность увеличилась почти на 11 %.

Несмотря на уменьшение численности животных, в области стали на 5,7 % больше получать молока - 4 435 кг на одну корову, и на 2,5 % больше яиц - 288 штук на одну курицу-несушку.

В течение года в Саратове работали 3-4 ярмарки. На них горожане купили 3,5 тыс тонн мяса, 20 млн штук яиц, 2,6 тыс тонн молока и 30 тысяч тонн овощей.