По инициативе министерства сельского хозяйства СК создана рабочая группа с участием ученых Ставропольского аграрного университета и НИИ животноводства и кормопроизводства по разработке экономической модели развития мясного скотоводства в различных почвенно-климатических зонах региона.

Промежуточный итог этой работы уже рассмотрен на совещании в краевом минсельхозе, планируется выстроить систему мер по максимальному наращиванию производства говядины.